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今天，我們來聊聊咖啡館“起名”這件雖小，但是不注意就會特別吃虧的正經(jīng)事兒。
【 1 】名字決定了咖啡館的調(diào)性
啡姐必須承認，起名字這事兒自己特別沒有發(fā)言權(quán)。年輕的時候玩網(wǎng)游，每新建一個游戲人物，就宛如一場期末大考——
注冊五分鐘，起名兩小時。期間各種遐思神游翻書檢索，直至憋出內(nèi)傷，那種感覺不知道你們是否曾有體會。
（后來啡姐想出一個簡易起名大法，不過不值得學(xué)習(xí)所以不告訴你們了~）
面對刷刷掉的網(wǎng)費和等得不耐煩的朋友，啡姐依然覺得，這種糾結(jié)是值得的。
向內(nèi)心講，一旦賦予人事一個名字，這意味著你們之間行成了一種羈絆，擁有感情維系的紐帶，如同小王子心中那朵玫瑰花，很直觀地彰顯了一種態(tài)度，你對待它有多么認真。
玩?zhèn)€游戲尚且如此，更何況，你心寄托著夢想的小咖啡館呢。
對外界而言，名字影響力又有多大？
啡姐舉個例子，不知道大家上學(xué)時班里有沒有名字特別難念的同學(xué)。
基本上課被老師提問的幾率很少有沒有？走個神睡個覺看個小說什么的都不用擔(dān)心有沒有？簡直自帶“免挨批”光環(huán)有沒有？
總之，名字是外界對你咖啡館的第一印象。它直觀、快速又與你的審美情趣掛鉤，某種角度上說，一個名字，就決定了你咖啡館的調(diào)性。
你說重不重要？
【 2 】起名字，這4條你記住了嗎？
啡姐咨詢了一些業(yè)內(nèi)人士和朋友，總結(jié)出以下幾點“起名法則”——
1一個前提：可讀、可記、可傳播
這是啡姐咨詢答案中公認度最高的一條。
不僅在于名字字面看上去簡約易懂，讀起來的發(fā)音特別應(yīng)該被重視——這才是“口耳相傳”的基礎(chǔ)所在。
比如星巴克“Starbucks”的“a”與“u”，用了兩個更具有爆發(fā)力的元音讀音，讀來利落明快的感覺明顯。
8bit咖啡創(chuàng)始人闞歐禮表示，咖啡館名字在字節(jié)上應(yīng)該盡量少字母少音節(jié)，以降低記憶難度，設(shè)計VI的時候也更容易提煉素材。
值得注意的是，看似“高大上”的外國文字對咖啡館的影響力幫助實際不大，而受的傳播限制卻很突出。因為并不是所有消費者都分得清西班牙語和意大利語。
就算是認知度高的英文，過于晦澀難懂也是一忌。Anni、Betty、Catherine都還好說，要是咖啡館起個名字叫supercalifragilisticexpialidocious（這詞真實存在...），是做好了把宣傳費白白往里扔的準備了么？
當然，你的咖啡館特別有歷史淵源和說法來頭，請直接pass這一條。
2別拿調(diào)性不當干糧！
咖啡館屬于餐飲業(yè)沒錯，然而，餐飲行業(yè)起名方式對咖啡館的借鑒意義不大。
曾有文分析過當今餐飲品牌的命名：向傳統(tǒng)致敬的“伏牛堂”“云海肴”；國際范兒的“樂凱撒”；娛樂化的“不怕虎”“蠔門九式”；跳脫一些的“夾克的蝦”“叫個鴨子”，百花齊放都有其受眾所在。
但咖啡館終究不同，名字的一個突出導(dǎo)向是要強調(diào)“調(diào)性”和“意境”。
接地氣的“狗?！薄岸灐憋@然就不太合適了，卻還要易于傳播，真的好生麻煩。但是親愛的，開咖啡館本來就不是一件簡單的事呀。
還是有一些很好的方法，比如向文藝作品取經(jīng)。
雕刻時光的名字就來自于安德烈·塔可夫斯基 (Andrei Tarkovsky) 所寫電影自傳的書名。
其大意是說電影這門藝術(shù)是借著膠片紀錄下時間流逝的過程，時間會在人身上、物質(zhì)上留下印記——即雕刻時光的意義所在。
沿用到咖啡館也十分契合，形成一個場所讓時間、人和情感在此駐留，留下的美好回憶。
重慶野獸花園咖啡館則帶有更多哲學(xué)思考。其名字中“野獸”與“花園”兩個意象不難理解，二元對立，又在一個場所形成辯證統(tǒng)一，同時包含了生靈回歸自然之意，形成了多重解讀。
很多獨立咖啡館喜歡用個性、好玩、有趣的名字，容易挑撥顧客的神經(jīng)，《就想開家咖啡館》作者李強表示，很多顧客進入咖啡館本身就是尋求精神慰藉的，這一類名字對于店鋪的初期經(jīng)營很有效。
3讓每個顧客都成為“好奇寶寶”
名字是激發(fā)消費者好奇心的第一步。
又要說到“星爸爸”了，相信你們都知道，Starbucks的名字來自于《白鯨記》中愛喝咖啡的大副。
值得一提的是，星巴克三位元老在起名的過程也同樣糾結(jié)——
元老Gordon Bowker與Terry Heckler商量重新擬定店名，他想用“Pequod”（《白鯨記》中的那艘船）；
Terry Heckler覺得這個不符合自己的口味呀，他希望名字要與眾不同還能有“美國西北部”的范兒，于是選中了“Starbo”（雷尼爾山附近的一個礦工聚集地）；
然后一番商量，又覺得不能把《白鯨記》這么丟掉，另一位元老Gerald Baldwin重新把名字同《白鯨記》拉上關(guān)系，這才找到了這位大副的名字“Starbuck”。
霍華德·舒爾茨在自己的書中曾表示，這個名字讓人想起了海上的冒險故事，也讓人回憶起早年咖啡商人遨游四海尋找好咖啡豆的傳統(tǒng)，有飲水思源的寓意。
在強調(diào)場景體驗的今天，比起單純的物品，消費者本身給了商家更多機會——他們愿意為有故事的產(chǎn)品花更高價錢買單，希望獲得情感上的滿足，當然，最好還能獲取更具分量的談資。
用名字吸引他們來聽你的故事，當然你也要有能力把故事“寫下去”，并永遠告訴消費者“未完待續(xù)”。
4不要刻意模仿
這年頭，叫“XX時光”的太多了。
不要刻意模仿那些具有相當知名度的品牌名字混臉熟，消費者不傻。
否則，即使擁有不錯的出品，消費者心中“模仿者”的印象也很難被抹去。
話說回來，開一家以盈利為目的咖啡館，名字可能是為數(shù)不多能“follow your heart”的了，為什么還要追隨別人？
【 3 】結(jié)語咖啡館名字，一個直接呈現(xiàn)你審美與情懷的部分。
●END●作者：啡姐丨統(tǒng)籌：咖sir本文為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)許可請勿轉(zhuǎn)載。商務(wù)合作、內(nèi)容轉(zhuǎn)載加微信：yantairan
