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在朋友圈時(shí)代，把你咖啡館的美食拍好看，這事兒多重要？
啡姐在專業(yè)攝影師朋友的協(xié)助下，總結(jié)了咖啡館拍照的5個(gè)秘訣。
快來看看有用沒？有用的話，趕緊轉(zhuǎn)載到自己賬號(hào)上，教給更多“好色”的顧客吧。在這開始之前，啡姐首先想講一個(gè)悲桑的故事——自從上了咖門這條“賊船”，寫稿搭配吃喝，胖了8斤。為了工作如此之拼，老板真的不可以算工傷么？
伴隨著肉的增長(zhǎng)，手機(jī)里咖啡+甜點(diǎn)的美圖也越來越多。前不久，啡姐整理了一下po到微博上，然后就被自己的一位攝影師好友吐槽了——
“人家出品顏值那么高，怎么被你拍成這樣？”
Excuse me？你們?cè)u(píng)評(píng)理，啡姐拍的以下這些照片，顏值真的低么？
炸毛的啡姐一把奪過他的鏡頭：你不說清楚怎么拍好看，就把它就地正法！
于是，嘻嘻嘻——
*一個(gè)“不甘心”的注：以下專業(yè)部分來源于攝影師尹峰，看上去像瞎扯的（有么）則是啡姐自行填補(bǔ)，輕拍~
光 影就是要和光線“對(duì)著干”
光的角度是拍攝靜物最應(yīng)該被重視的一方面，而有些拍照時(shí)的光影的失誤，是后期無法修出來的。
對(duì)于拍美食等靜物，一個(gè)要點(diǎn)是，千萬(wàn)不要順著光線走。
也就是說，光線打向哪邊，你站在側(cè)位及逆位的地方“咔嚓咔嚓”就對(duì)了。
比如這張，光源充足，看上去鮮艷，實(shí)際經(jīng)不起推敲，太過平面。
而換一個(gè)角度拍攝，立馬就不一樣了。逆光與側(cè)光會(huì)呈現(xiàn)更立體具有層次的效果。
其實(shí)自然光環(huán)境和食物就非常絕配，而配合額外的光源可以塑造出更多效果。
構(gòu) 圖單一主體千萬(wàn)別放中間！
這是啡姐此番被吐槽最多的，中心構(gòu)圖，請(qǐng)慎重把單一主體放正中間。
為什么？
啡姐默默放圖不說話。
看看上面兩張圖，盡管前者飲品本身比后者色彩更豐富，但似乎視覺效果并未占上風(fēng)。
關(guān)鍵在黃金分割線不容忽視啊，位于正中間還是3:1位置對(duì)比非常明顯，后者不但突出了主體，同樣告訴觀者，這個(gè)物品呈現(xiàn)在什么樣的環(huán)境里。
網(wǎng)上搜羅了一張各種算法的分割線，懶省事兒的請(qǐng)自行比葫蘆畫瓢~
如果你倔強(qiáng)非要擺中心，當(dāng)然不是都不行，它更適合拍攝主體不止一個(gè)的情況，比如屬性相似的，就有一種成雙成對(duì)的協(xié)調(diào)感；
或是有明確引導(dǎo)線指向重點(diǎn)突出主體，主次分明又能渲染烘托出整體氛圍。
視 角3個(gè)姿勢(shì)，哪兒好看就拍哪兒
這個(gè)要根據(jù)你拍的“模特”來定。
很簡(jiǎn)單，“模特”哪個(gè)角度好看就拍哪兒嘛。
具體到食物上，一般常用的拍攝角度有三種——
俯拍：小白福音，零基礎(chǔ)易掌握，因手機(jī)拍攝產(chǎn)生的畸變也相對(duì)較少，“面兒”上好看的食物再合適不過，能拍出美食整體的氣勢(shì)，富有現(xiàn)代感和表現(xiàn)力。
啡姐小提醒，這個(gè)角度注意背景要相對(duì)素凈一些，桌子/桌布要美啊，不然就是“單反鏡頭+閃光燈+測(cè)光表+柔光罩”也救不了你啊。
平拍：適合以透明容器裝承、層次豐富的產(chǎn)品，在掌握好距離的前提下，制造景深效果非常不錯(cuò)，咳咳，木有單反大光圈，爪機(jī)也可以通過APP人工虛化移軸制造出類似效果。
斜側(cè)拍：立體感強(qiáng)，能強(qiáng)調(diào)食物的全貌，又能有效避免陰影產(chǎn)生，普適性也好。
色 彩紅配綠，賽狗P——最好別撞色！
整體配色很重要，盡管這很大程度上在于你產(chǎn)品本身顏值。
在拍攝前，始終要懸著一個(gè)念頭：主題、背景、相關(guān)細(xì)節(jié)搭配等全考慮在內(nèi)，沒有深厚功力，大色調(diào)不宜超過三種。
下圖是一個(gè)色相環(huán)，多個(gè)顏色中正相對(duì)的是一對(duì)互補(bǔ)色。
比如紅、綠吧，放在一起會(huì)造成極強(qiáng)的視覺反差，會(huì)強(qiáng)烈刺激感官。雖然近年來，服裝界不乏亮眼的撞色嘗試，但啡姐覺得，通常情況下，這種炫目對(duì)食物來說不是什么好事。
△色彩相協(xié)調(diào)會(huì)自帶沉靜與舒適感
另外同樣要注意的是，如果背景顏色的過于艷麗，會(huì)干擾到主體本身的表現(xiàn)力。
搭 配花、咖啡豆、老板娘的手，統(tǒng)統(tǒng)利用起來！
當(dāng)你覺得照片始終差點(diǎn)兒意思的時(shí)候，四周大眼一掃，說不定就能找來“神隊(duì)友”。
一個(gè)花罐、椅背一角，能含蓄地強(qiáng)調(diào)用餐環(huán)境；一本書、一副刀叉，可以作為構(gòu)圖要素；一片檸檬、幾粒咖啡豆，精致與清新的氛圍得以烘托。
甚至，讓老板娘正在伸向美食的玉手入鏡，可以讓畫面看起來豐富，觀者有種想要加入其中的沖動(dòng)。
呃……你說沒有老板娘？這個(gè)啡姐真沒辦法了。
●END●
作者：啡姐丨攝影師：尹峰部分圖片來自網(wǎng)絡(luò)本文為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)許可請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。商務(wù)合作、內(nèi)容轉(zhuǎn)載加微信：yantairan
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