【產(chǎn)品攻略】戒不掉清新與酸甜--酸梅檸檬汁

酸梅湯是常見的夏季消暑飲品。因成本便宜，以前被餐廳拿來做贈(zèng)飲。這個(gè)方法各家餐廳都不約而同的學(xué)會(huì)了。但消費(fèi)者的口味一直在升級(jí)，于是許多餐廳將酸梅湯經(jīng)過改良，賦予了酸梅湯新的生命，成為餐廳新亮點(diǎn)。
以前喝過話梅檸檬茶，總覺得話梅的咸味破壞掉了飲品的清爽感。后來一次不經(jīng)意，將酸梅湯混入了檸檬汁，從此再也戒不掉清新與酸甜的完美結(jié)合。

酸梅檸檬汁檸檬片：3片酸梅湯濃漿：30ml果糖：10ml冰水：350ml冰塊適量
在杯中放入檸檬片，備用。量杯內(nèi)加入冰塊100ml，果糖、酸梅湯和冰水，攪拌到量杯外有一層白霧。即可倒入裝有檸檬片的杯中。出杯時(shí)，配上調(diào)羹，吸管。
小提示：在飲品上桌前，告知客人喝前將檸檬片壓一壓，然后攪拌。味道會(huì)更佳。