
元宵節(jié)已過,大部分的奶茶店已經(jīng)開始開門營(yíng)業(yè),但員工預(yù)防病毒以及店面的消毒工作是尤其重要的,這些工作措施要認(rèn)真仔細(xì)做到位,才能保證員工自身的安全以及食品衛(wèi)生安全,避免交差感染和病毒的傳播。
小編聯(lián)系了武漢梨園醫(yī)院宣傳科辦公室主任,詳細(xì)講解了如何預(yù)防冠狀型病毒與日常消毒知識(shí),供參考。

員工上下班預(yù)防篇
1、上班途中盡量不乘坐公共交通工具,建議步行、騎行或乘坐私家車上班。如必須乘坐公共交通工具時(shí),務(wù)必全程佩戴口罩,建議佩戴一次性醫(yī)用外科口罩,途中盡量避免用手觸摸車上物品。2、保持勤洗手、多飲水,堅(jiān)持在進(jìn)食前、如廁后按照六步法嚴(yán)格洗手。流動(dòng)水洗手最少時(shí)間30秒以上。3、勤換口罩,建議2—4個(gè)小時(shí)換一次,一次性醫(yī)用外科口罩使用最長(zhǎng)不能超過4個(gè)小時(shí)。4、建議隨身攜帶500mg/l含氯消毒劑或者一次性消毒濕紙巾,用于上下班期間觸摸到有可能帶病毒物品后消毒。

門店?duì)I業(yè)消毒篇
1、員工進(jìn)店前先自身消毒,并測(cè)量體溫符合標(biāo)準(zhǔn)才能進(jìn)行上崗工作。2、營(yíng)業(yè)前,店員需用84消毒液或其他消毒液進(jìn)行店面消毒,消毒后要保持通風(fēng),及時(shí)散發(fā)消毒液的味道。3、有堂食的門店顧客走后,對(duì)桌椅應(yīng)該進(jìn)行消毒處理,盡量鼓勵(lì)顧客打包帶走。4、頻繁做衛(wèi)生,勤倒垃圾,對(duì)于被污染的設(shè)備、工具應(yīng)及時(shí)清洗并消毒。5、如果資源充足,建議在門店提供一次性消毒濕紙或者一次新醫(yī)用外科口罩等預(yù)防用品。


總之,疫情期間,上班人員自我防護(hù),保護(hù)自身安全,避免病毒傳播才是最主要的工作。
—————END—————中國(guó)飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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