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一發(fā)起就引爆咖啡圈的“維記杯”咖啡拉花壓紋對(duì)抗賽第一場(chǎng) 10月26日在廈門硯咖啡館成功舉辦后，不少拉花達(dá)人“墻裂”建議增加賽區(qū)，我們經(jīng)過(guò)綜合考慮后，決定于12月中旬在深圳加賽一場(chǎng)，并已開始接受預(yù)報(bào)名，想?yún)①惖牟环料葥寘①惷~，具體時(shí)間地點(diǎn)將在“咖啡精品生活”公眾號(hào)進(jìn)一步發(fā)布！今天這一篇內(nèi)容主要是11月6日的漳州站信息，歡迎喜歡拉花的伙伴到時(shí)到場(chǎng)觀賽！【賽程提前知】廈門站：10月16日 硯咖啡【已結(jié)束】漳州站：11月06日Rock Beans Coffee Roaster泉州站：11月16日 大響咖啡深圳站：12月中旬（時(shí)間地點(diǎn)后續(xù)發(fā)布，可先預(yù)搶參賽名額）廈門總決賽：12月下旬（時(shí)間地點(diǎn)后續(xù)發(fā)布）【先下手搶票】廈門站已結(jié)束，漳州站已基本報(bào)滿，泉州站和新加的深圳站可以搶參賽名額了！聰明的你，先長(zhǎng)按以下二維碼搶個(gè)參賽名額，再接下來(lái)慢慢看賽事詳情吧，錯(cuò)過(guò)就要等到2018年咯！
【賽事介紹】“維記杯”咖啡拉花壓紋對(duì)抗賽由引潮傳媒聯(lián)合維記牛奶、ADAcrew發(fā)起，咖啡精品生活和ADAcrew全程推廣，并得了眾多咖啡企業(yè)/培訓(xùn)學(xué)院/咖啡館的大力支持，比賽內(nèi)容為咖啡拉花壓紋+（則鼓勵(lì)在壓紋的基礎(chǔ)上做些組合圖），并以兩兩對(duì)抗的形式，選拔出品速度、拉花技巧、咖啡口感均突出的選手，給予豐厚的獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)！
【比賽內(nèi)容】賽前選手抽簽單雙號(hào)pk，2分鐘準(zhǔn)備時(shí)間，3分鐘正式比賽時(shí)間，用Freepour的注入方式，用“壓紋+”的手法，制作出一杯拿鐵拉花作品，并呈現(xiàn)給評(píng)委團(tuán)進(jìn)行投票評(píng)分。評(píng)委將綜合考慮出品速度、技術(shù)、口感三方面因素，挑選出“出品快、技術(shù)高、做好喝”的咖啡師成為賽事的優(yōu)勝者，并給予豐厚獎(jiǎng)勵(lì)！
【評(píng)委組成】三位技術(shù)評(píng)委+一位口感評(píng)委；每位技術(shù)評(píng)委手里有三票投票權(quán)，口感評(píng)委有一票投票權(quán)；技術(shù)評(píng)委均為業(yè)界知名且有權(quán)威性的拉花達(dá)人；口感評(píng)委為擁有咖啡賽事豐富評(píng)委經(jīng)驗(yàn)的權(quán)威老師組成。【評(píng)分細(xì)則】①速度分：1分先評(píng)出速度分為一分，誰(shuí)先制作結(jié)束并呈現(xiàn)到指定位置，則可獲得該分?jǐn)?shù)；②技術(shù)分：9分完成度（圖形的達(dá)成狀態(tài)，對(duì)稱，是否分離等）對(duì)比度（圖形中黑白分明與否）復(fù)雜度（圖形難度系數(shù)）3位評(píng)委各手持3分（共9分）③口感分：1分若上面投票結(jié)果出現(xiàn)5比5平分，將由口感評(píng)委來(lái)投最后一票；若無(wú)出現(xiàn)平分，將不需要再做口感評(píng)測(cè)。
【獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置】總決賽冠軍：6666元獎(jiǎng)金+維記牛奶96盒+價(jià)值超過(guò)6000元獎(jiǎng)品總決賽亞軍：3333元獎(jiǎng)金+維記牛奶48盒+價(jià)值超過(guò)3000元獎(jiǎng)品總決賽季軍：2222元獎(jiǎng)金+維記牛奶36盒+價(jià)值超過(guò)2000元獎(jiǎng)品各分賽獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品見各分站宣傳文章！
“維記杯”咖啡拉花壓紋對(duì)抗賽·漳州站暨閩南精品咖啡文化節(jié)·漳州站活動(dòng)詳細(xì)信息時(shí)間：2017年11月06日 13：00-18：00地點(diǎn)：漳州·RockBeans Coffee Roaster（薌城區(qū)打銅街40號(hào)，手機(jī)導(dǎo)航請(qǐng)搜“ROCK BEANS ”）內(nèi)容：活動(dòng)當(dāng)天，壓紋拉花賽和精品咖啡文化節(jié)將同時(shí)舉行，活動(dòng)開放大眾參加，歡迎喜歡拉花和喜歡精品咖啡的伙伴，一起到場(chǎng)圍觀，還有驚喜禮品拿！
【“維記杯”咖啡拉花壓紋對(duì)抗賽·漳州站 評(píng)委陣容】特邀技術(shù)評(píng)委：吳達(dá)鋒
●廈門幸福路口咖啡學(xué)院創(chuàng)始ADAcrew cafe創(chuàng)始人●2015年上海首屆MBA拉花賽亞軍●2015年廈門Acs拉花聯(lián)賽8站評(píng)委●2015年P(guān)CA咖啡拉花大師競(jìng)技賽，武漢分賽區(qū)冠軍●2015年武漢街頭拉花賽評(píng)審●2016年上海Talent匠心我秀咖啡拉花大賽評(píng)委●2016 PCA專業(yè)咖啡競(jìng)技賽評(píng)審● 2016中國(guó)·意大利咖啡拉花藝術(shù)大賽評(píng)委●2017咖啡男神拉花擂臺(tái)賽 總決賽 特邀評(píng)委●美拍網(wǎng)絡(luò)咖啡紅人●instagram咖啡達(dá)人特邀技術(shù)評(píng)委：謝維晟
首位Coffee Fest華人國(guó)際評(píng)委咖啡拉花講師 教練2015CoffeeFest 拉花世界冠軍2014TNTTW 臺(tái)灣總冠軍2014TNTTW邀請(qǐng)賽 冠軍特邀技術(shù)評(píng)委：林子軒
2016Coffee Fest 拉花世界冠軍2013 景文拉花大賽 高中組 第22013 臺(tái)中咖啡拉花創(chuàng)意比賽 第22014 TNTTW 咖啡拉花區(qū)域賽 第12014 TNTTW 咖啡拉花總決賽 第32014 Coffee Fest world Latte art TOKYO 8強(qiáng) 2015 景文拉花大賽 職業(yè)組 第22015 京華女巫咖啡拉花大賽 職業(yè)組 第12015 Milk painter 咖啡拉花大賽 第二特邀口感評(píng)委：洪威拉
廈門CHAI CAFE咖啡創(chuàng)始人世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委SCAA國(guó)際 咖啡品質(zhì)鑒定師Q-Grader中國(guó)首屆國(guó)際咖啡大師賽廈門賽區(qū)亞軍廈門貓墅咖啡創(chuàng)辦人2016咖啡女神沖煮大賽 總決賽 評(píng)委【閩南精品咖啡文化節(jié) 活動(dòng)詳情】閩南精品咖啡文化節(jié)將由主題分享和咖啡體驗(yàn)兩部分組成，將邀請(qǐng)資深咖啡導(dǎo)師在現(xiàn)場(chǎng)為大家分享有關(guān)精品咖啡的主題內(nèi)容，到場(chǎng)觀眾還能自己動(dòng)手體驗(yàn)制作咖啡的樂(lè)趣?！鹃}南精品咖啡文化節(jié)·漳州站 特邀分享嘉賓】林金豹
北京ORIGO Coffee首席技術(shù)官?gòu)B門硯咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人CQI Q-Grader2008世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)冠軍2014-2016中國(guó)國(guó)際咖啡師大賽認(rèn)證評(píng)委陳耀彬
廈門湊味咖啡學(xué)院 院長(zhǎng)世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委世界拉花大賽中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委世界咖啡與烈酒大賽認(rèn)證評(píng)委歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)考官與教育官?gòu)B門TNT咖啡烘焙冠軍2016咖啡女神沖煮大賽 總決賽 評(píng)委姚志東
中國(guó)知名樂(lè)評(píng)人廈門愛樂(lè)樂(lè)團(tuán)宣傳推廣者精品咖啡跨界推廣者【“維記杯”壓紋拉花賽 漳州站獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置】第一名：1111元獎(jiǎng)金+價(jià)值980元原力粉錘1個(gè)+價(jià)值500元咖啡器具
第二名：666元獎(jiǎng)金+價(jià)值980元原力粉錘1個(gè)+價(jià)值400元咖啡器具
（點(diǎn)擊上圖了解原力粉錘詳情，選手可享團(tuán)購(gòu)價(jià)?。┑谌?33元獎(jiǎng)金+價(jià)值300元咖啡器具第四-第八名：香季咖啡（廈門公司）贊助的紅標(biāo)咖啡各兩磅
參賽獎(jiǎng)（所有參賽選手均有）：價(jià)值168元的法國(guó)直采紅酒兩瓶，由元初食品特別贊助！
Sunfreesia高爾比/奧克梅洛紅葡萄酒750ml，元初食品法國(guó)酒莊直采，原瓶原裝進(jìn)口，酒莊葡萄酒曾獲帕克評(píng)分100分。活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)【主辦單位】
【協(xié)辦單位】
【全程推廣】
【設(shè)備支持】
【支持單位】
【指定牛奶】
【指定豆子】由硯咖啡精心拼配并烘焙【指定杯子】ADAcrew 350ml拿鐵杯【指定粉錘】
【禮品贊助】
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- 打泡>拉花>倒掉，我們不想要！原力粉錘的魔力何在？開搶！壓紋拉花賽報(bào)名開始，評(píng)委+規(guī)則全公開！給我杯拿鐵，不加奶！剛剛，咖啡圈又被這事給刷屏了……拉花好不好，口感說(shuō)了算！
11月06日相約漳州ROCKBEANS旗艦店“維記杯”咖啡拉花壓紋對(duì)抗賽·漳州站暨首屆閩南精品咖啡文化節(jié)·漳州站High翻全場(chǎng)！點(diǎn)擊“閱讀原文”搶賽事參賽名額及指定豆指定設(shè)備！
