手機(jī)瀏覽中華飲品屆
有一分力，就發(fā)一分光。有一杯熱飲，就貢獻(xiàn)一份溫暖！這場(chǎng)疫情，飲品業(yè)幾乎集體出動(dòng)，奉獻(xiàn)愛(ài)心。經(jīng)過(guò)幾天的短暫征集，我們已收集到部分行業(yè)大愛(ài)與點(diǎn)滴善意，并匯集成這份《咖門·飲力公益榜》——
作者｜妮可-01-行業(yè)愛(ài)心援助，總額已過(guò)億
前兩天，有一家咖啡館，先后登上了央視《新聞聯(lián)播》和《焦點(diǎn)訪談》。
武漢Wakanda輕飲咖啡登上《焦點(diǎn)訪談》這是《咖門》最先報(bào)道的武漢Wakanda輕飲咖啡，他們?cè)谖錆h堅(jiān)持為一線醫(yī)護(hù)工作者送咖啡。（傳送門：封城17天，我回武漢做了6150杯咖啡）在門店無(wú)法營(yíng)業(yè)的特殊時(shí)期，飲品人仍然用自己的方法，把咖啡、茶飲撫慰人心的價(jià)值發(fā)揮到了最大。前兩天，《咖門》發(fā)起一項(xiàng)活動(dòng)，想用一份公益榜，盡可能地記錄飲品人在疫情中的善意與擔(dān)當(dāng)。
經(jīng)過(guò)幾天的短暫征集，我們將現(xiàn)已收集到愛(ài)心匯集成這份《咖門·飲力公益榜》。
榜單僅依靠人工征集與收錄，只記錄了行業(yè)大愛(ài)的一部分，排名不分先后，善意無(wú)法一一收錄，也無(wú)需用多少來(lái)衡量-02-“為社會(huì)出一點(diǎn)力，覺(jué)得很光榮！”連續(xù)幾日的愛(ài)心收集以來(lái)，我們幾乎每時(shí)每刻都在被飲品人的大愛(ài)感動(dòng)。2020年的春節(jié)， 在武漢最繁榮的區(qū)域，喜茶武漢LAB店還在“營(yíng)業(yè)”——不是對(duì)外營(yíng)業(yè)，而是在為醫(yī)護(hù)人員準(zhǔn)備愛(ài)心餐食。
為醫(yī)護(hù)人員準(zhǔn)備愛(ài)心餐食，圖片來(lái)自@喜茶武漢封城，10位喜茶的小伙伴，每天提前2小時(shí)起床，從家中步行40到80分鐘不等，徒步走到門店準(zhǔn)備餐食。物業(yè)的電梯都已停運(yùn)，他們來(lái)回爬4層樓的樓梯，將一箱一箱的物料搬到店鋪。交通停運(yùn)的情況下，有人只能來(lái)回20公里，徒步去漢口的分店倉(cāng)庫(kù)取貨。全網(wǎng)都在“云監(jiān)工”火神山醫(yī)院建設(shè)的時(shí)候，1月31日，星巴克1026箱、2萬(wàn)余罐星倍醇等咖啡飲品陸續(xù)到達(dá)武漢大學(xué)人民醫(yī)院、武漢協(xié)和醫(yī)院等地，以及火神山、雷神山醫(yī)院的建設(shè)工地。在此前，星巴克已經(jīng)第一時(shí)間捐款300萬(wàn)元，用于疫區(qū)采購(gòu)防護(hù)醫(yī)療物資。
星倍醇咖啡運(yùn)往抗議“前線”醫(yī)院，圖片來(lái)自@星巴克1月25日，瑞幸咖啡向中國(guó)紅十字基金會(huì)捐贈(zèng)1000萬(wàn)元。2月4日，款項(xiàng)就撥付到位。而2月初，考慮到醫(yī)護(hù)人員工作強(qiáng)度大，對(duì)咖啡的需求量增加，瑞幸調(diào)撥無(wú)人咖啡機(jī)“瑞即購(gòu)”支援武漢，目前已經(jīng)入駐多家醫(yī)院。（傳送門：無(wú)人咖啡機(jī)投入武漢醫(yī)院！這回徹底“無(wú)接觸”了）不只是頭部品牌，山東德州的藍(lán)蓮咖啡、廣西梧州的蛇小喵咖啡、江蘇南京的老桿子咖啡、重慶萬(wàn)州的寬咖啡館……數(shù)不盡的獨(dú)立咖啡小店，都在為當(dāng)?shù)匾痪€醫(yī)務(wù)人員定量提供免費(fèi)咖啡。上海咖啡館界自發(fā)組織了一場(chǎng)“集體支援一線醫(yī)護(hù)人員的行動(dòng)”，十多家咖啡品牌、供應(yīng)商參與。
喜茶店員的一句話，也許說(shuō)出了很多飲品人單純的想法：“難得有這個(gè)機(jī)會(huì)，為社會(huì)出一點(diǎn)力，覺(jué)得很光榮！”
-03-小小的個(gè)體，也能發(fā)出善意之光不止武漢，不止湖北，也不止于醫(yī)護(hù)人員。《咖門》收集到的行業(yè)大愛(ài)中，有太多令人感動(dòng)的溫暖細(xì)節(jié)。社區(qū)工作人員、民警、環(huán)衛(wèi)工、外賣員、保安、消防戰(zhàn)士……全民宅家、隔離防護(hù)的日子，為了大家的安全，有那么多工作人員還堅(jiān)守在一線。而這一切，飲品人都看在眼里。蜜雪冰城鄭州錦藝城B區(qū)店和C區(qū)店的工作人員給我們講了一個(gè)小故事：“2月5日，鄭州天降小雪，從窗戶看到外面站崗執(zhí)勤的人就覺(jué)得很辛苦，附近商戶全都關(guān)門了，我們也最后一天營(yíng)業(yè)，想著能做點(diǎn)什么讓這些辛苦值守的人感到一點(diǎn)溫暖，就組織我們兩個(gè)店加班加點(diǎn)做了200杯產(chǎn)品，實(shí)際上不到200杯，差不多有160~170杯，跟店員一起向錦藝附近的門衛(wèi)保安執(zhí)勤人員、快遞員外賣員、消防戰(zhàn)士免費(fèi)獻(xiàn)愛(ài)心送溫暖?！?br />“剛開(kāi)始還以為大家會(huì)抵觸，沒(méi)想到都很樂(lè)意接受，不停地說(shuō)謝謝，有幾個(gè)保安，我們送完離開(kāi)好遠(yuǎn)了，聽(tīng)見(jiàn)他們?cè)诤竺婧埃骸垩┍堑?，好人有好?bào)！’我們這些小小的個(gè)體，大的貢獻(xiàn)做不了，小的溫暖只要肯行動(dòng)，還是很好實(shí)現(xiàn)的?！?br />
小的溫暖只要肯行動(dòng)，還是很好實(shí)現(xiàn)的，來(lái)自蜜雪冰城關(guān)懷疫情中每一個(gè)有需求的個(gè)體，這不是特例，而是飲品業(yè)集體的默契。截止2月18日，1點(diǎn)點(diǎn)向一線醫(yī)務(wù)工作人員、民警、社區(qū)工作人員、環(huán)衛(wèi)工人等捐贈(zèng)奶茶共計(jì)32269杯。
R&B巡茶向吳中區(qū)高速卡點(diǎn)、分流點(diǎn)的一線執(zhí)勤人員和志愿者以及蘇州地鐵1、2、3、4號(hào)全線站務(wù)人員免費(fèi)送上2000多杯熱奶茶和熱姜茶……很多貧困戶、孤寡老人的起居需求，飲品人也看到了。1月28日起，樂(lè)樂(lè)茶陸續(xù)為武漢二橋衛(wèi)生服務(wù)中心和琴斷口衛(wèi)生服務(wù)中心一線工作人員、赫山社區(qū)貧困戶、孤寡老人、環(huán)衛(wèi)工人供應(yīng)約5500份暖心餐食，以茶飲與面包為主。這樣的例子，在我們的征集中，數(shù)不勝數(shù)。這場(chǎng)行業(yè)行動(dòng)中，也不乏飲品門店背后支持者的身影。為了解決門店難題，慧運(yùn)營(yíng)第一時(shí)間推出員工健康檢測(cè)系統(tǒng)，對(duì)飲品業(yè)全部免費(fèi)；盒司令也快速行動(dòng)，推出免費(fèi)新功能，讓門店顯示屏滾動(dòng)播放員工體溫實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)情況，幫助飲品門店恢復(fù)營(yíng)業(yè)。
門店顯示屏滾動(dòng)播放員工體溫實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)情況，圖片來(lái)自書亦燒仙草-04-記錄飲品業(yè)的善意，我們將持續(xù)下去這份愛(ài)，我們也將持續(xù)征集、持續(xù)記錄。
一個(gè)榜單，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法窮盡在這場(chǎng)疫情中，飲品人的行業(yè)大愛(ài)與點(diǎn)滴善意。其實(shí)大家都知道，疫情來(lái)臨、門店關(guān)閉，餐飲行業(yè)首當(dāng)其沖受到損失。很多飲品店都面臨切斷現(xiàn)金流、庫(kù)存損耗、無(wú)法營(yíng)業(yè)的困境。但就是在這種情況下，一線有需求，飲品人還是義無(wú)反顧地站了出來(lái)，從頭部品牌，到飲品小店，有一分力，就發(fā)一分光；有一杯熱飲，就貢獻(xiàn)一份溫暖！收集這份榜單時(shí)，《咖門》的想法也很簡(jiǎn)單：飲品業(yè)的大愛(ài)，應(yīng)該被更多人看到。行業(yè)做了好事，我們就幫行業(yè)說(shuō)出來(lái)！疫情結(jié)束之前，《咖門·飲力公益榜》會(huì)持續(xù)征集，不定時(shí)更新，盡我們所能，讓更多的善意被銘記。
統(tǒng)籌｜妮可編輯｜金語(yǔ) 視覺(jué)｜江飛文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。
識(shí)別圖片二維碼，了解更多內(nèi)容
咖門2020萬(wàn)有飲力年度大會(huì)實(shí)錄視頻：
茶顏悅色的爆紅路徑：
6張表格，幫你“設(shè)計(jì)”出好產(chǎn)品：
— 商務(wù)咨詢 —18339988529（同微信）|17310709150（同微信）— 課程咨詢 —13253329903（同微信）|17744612803（同微信）
