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最近，飲品圈趣聞不斷：中國移動賣起5G咖啡，日本用“大紅袍”做奶茶，一杯1萬日元。
茶顏悅色、星巴克、奈雪的茶都開起了大店。
瑞幸也發(fā)布三季度財報，還在虧；咖啡之翼也和王思聰一樣成了失信被執(zhí)行人？一起來看看。
-01-品牌扎堆兒開大店
星巴克開出目前最大烘焙工坊店11月5日，星巴克芝加哥烘焙工坊店開業(yè)，繼西雅圖、上海、米蘭、紐約和東京之后，這里是全球第6家烘焙工坊，也是迄今為止世界上面積最大的星巴克。
芝加哥星巴克烘焙工坊店，圖片來自星星眼有多大？五層樓，有自動扶梯，占地35000平方英尺（約3250㎡），超過上海的星巴克烘焙工坊2787㎡近500㎡。
店內(nèi)整體設(shè)計風(fēng)格結(jié)合芝加哥地標(biāo)和城市本身，通透的玻璃透出的自然光和星巴克的綠色調(diào)配合，提供良好的視覺體驗。在門店中間，是一個約17米高的銅制大罐，穿孔的外殼可以看到烘焙好的咖啡豆被傳向各個方向。
芝加哥烘焙工坊店內(nèi)部吧臺，圖片來自星星眼另外，這家星巴克烘焙工坊還提供了一個專門的陳釀咖啡吧臺，提供由橡木桶釀制發(fā)酵烘焙的“陳釀”咖啡，會有獨特的橡木酒桶的香氣。不過要出國到芝加哥才能體驗了。（資訊整合自網(wǎng)絡(luò)）
茶顏悅色開了家四層樓的“活字”概念店11月12日，茶顏悅色公眾號推文，表示“‘財大氣粗’的茶顏又在太平街盤了四層樓”，茶顏悅色四層樓高的“活字”主題概念店正式亮相。
“活字”概念店內(nèi)部空間設(shè)計，圖片來自茶顏悅色這家概念店以中國傳統(tǒng)四大發(fā)明之一的活字印刷術(shù)為概念，四層樓區(qū)域分隔明確。
一樓是“與茶見”門店點單區(qū)；二樓是“活之字”互動區(qū)，顧客可以在墻面設(shè)置的“百家姓方塊”上尋找自己的姓氏，體驗活字印刷；三樓是“印與映”，這里可以免費印制組合吉祥字明信片，觀看造紙與印刷歷史紀(jì)錄片等；四樓“見史思”，展示了印刷方式的演變和工具的更替。
現(xiàn)場體驗活字印，圖片來自茶顏悅色目前，茶顏悅色已經(jīng)開出了6家不同主題的概念店，門店總數(shù)也有160余家。（資訊來自茶顏悅色）
奈雪開1000㎡夢工廠，賣茶賣歐包賣牛排11月15日，奈雪夢工廠店在深圳海岸城正式開業(yè)，烘焙、茶飲、酒屋、餐廳、零售等等，提供15個模塊的體驗。
店內(nèi)有一個15米的世界烘焙大師作品展，4個細分獨立烘焙坊，把“一口好茶，一口軟歐包”的slogan展示到極致。另外值得一提的是，奈雪夢工廠里還提供牛排、甜品等產(chǎn)品線。
原切牛排現(xiàn)點現(xiàn)煎，圖片來自深圳吃貨小分隊在茶飲上，奈雪夢工廠新推出“隨心所欲寶藏茶”，大紅袍作為茶底，8種小料“寶藏”可以搭配，還有三款裝在透明易拉罐里的低卡甜菊糖特調(diào)氣泡茶，很適合隨身攜帶。（資訊來自奈雪的茶）
八種小料寶藏，圖片來自深圳吃貨小分隊-02-飲品趣聞
中國移動賣5G+咖啡11月14日，中國移動全球合作伙伴大會媒體溝通會上，咪咕公司副總經(jīng)理顏忠偉介紹，當(dāng)日推出咪咕5G零售機器人，販賣咪咕咖啡5G+系列飲品，包括鴛鴦系列5G+4G咖啡、果酸系列5G+AICDE咖啡等。
移動咪咕咖啡5G+系列飲品早在2015年，中國移動就試水飲品業(yè)，開出第一家咪咕咖啡店，如今已在多個城市開出十余家門店。今年，咖啡行業(yè)似乎格外惹眼，宜家、OYO、中石化易捷等多家破圈進駐，試水咖啡業(yè)態(tài)。
隨著5G時代的到來，飲品產(chǎn)業(yè)還會有什么變化？（資訊來自餐寶典）
日本推出最貴珍珠奶茶，10000日元/杯珍珠奶茶在日本大熱，甚至頻頻登上微博熱搜，不管是珍珠奶茶拌飯還是珍珠奶茶耳環(huán)，日本對于奶茶的熱愛是難以抵擋了。
近日，日本新大久保的茶飲品牌——東京珍珠奶茶樂園，宣布將在11月22日至2020年2月1日限時限量推出使用世上最貴的茶葉，售價1萬日元（約合人民幣642元）的珍珠奶茶。
而這款最貴奶茶使用的茶葉正是中國茶的代表——巖茶之王“大紅袍”，茶葉采用移植了大紅袍原木的二代種，這么貴也有貴的道理。
默默看看自己手上的奶茶，貧窮連喝杯奶茶都被限制了。（資訊整合自網(wǎng)絡(luò)）
-03-行業(yè)播報
瑞幸咖啡發(fā)布三季報，收入大增，但還在虧11月13日，瑞幸咖啡發(fā)布了截至2019年9月30日的三季度未經(jīng)審計的財務(wù)業(yè)績報告。財報顯示，報告期內(nèi)，咖啡產(chǎn)品凈收入14.93億元，同比增長558%，仍凈虧損5.319億元。同比擴大9.7%，但比二季度的凈虧損6.8億元有所縮小。
錢治亞在會上透露，瑞幸非咖啡類的收入占比在第三季度達到了45%，而去年同期為31%。（資訊來自界面新聞）
瑞幸堅果，圖片來自luckincoffee瑞幸咖啡
咖啡之翼被列為失信被執(zhí)行人天眼查數(shù)據(jù)顯示，11月13日，北京咖啡之翼品牌管理有限公司被北京市朝陽區(qū)人民法院列為為失信被執(zhí)行人。失信被執(zhí)行人行為具體情形為，有履行能力而拒不履行生效法律文書確定義務(wù)。
咖啡之翼于2017年3月24日新三板掛牌，并成為當(dāng)時中國咖啡輕餐行業(yè)第一家分眾公司、資本市場掛牌第一股。2019年4月，全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)有限責(zé)任公司決定，自2019年4月15日起終止咖啡之翼的股票掛牌。
品牌只有用心經(jīng)營，才能走得更遠，只有堅持初心，才能一直“活著”。（資訊來自界面新聞）
茶顏悅色前總經(jīng)理、品牌負責(zé)人何一汀，在咖門開了15堂線上課，分享茶顏悅色的爆紅路徑。還是茶顏悅色創(chuàng)始人親薦！
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2019中國飲品創(chuàng)變力TOP50品牌之夜：
《中國飲品行業(yè)2020產(chǎn)品報告》：
2019萬有飲力年度大會實錄視頻：
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