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預計2020/21年全球咖啡產量將比上一年增加910萬袋(每袋60公斤)，達到創(chuàng)紀錄的1.761億袋。隨著阿拉比卡咖啡進入兩年生產周期的豐收之年，以及羅布斯塔咖啡達到創(chuàng)紀錄的產量，因此預計巴西將占增產部分的絕大比例。全球咖啡出口預計也會更高，這主要取決于巴西的情況。在產量超過銷量背景下，全球期末咖啡庫存數量預計也將躍升至6年高點。根據國際咖啡組織(ICO)月度綜合價格指數衡量，咖啡價格在過去幾個月下跌，2020年5月平均價格僅為每磅1.04美元。
圖表1：全球咖啡產量及巴西占比（左圖）
圖表2：全球期末咖啡庫存數量（右圖）
巴西阿拉比卡咖啡產量預計比上一季度增加680萬袋，達到4780萬袋。在大多數咖啡產區(qū)，良好的天氣條件有利于果實的生長、發(fā)育和充實，因此產量很高。此外，大多數生產區(qū)處于兩年生產周期的豐收年，并在5月至6月間開始采摘，預計今年的質量也會比之前好。羅布斯塔咖啡的產量預計將增加180萬袋，達到創(chuàng)紀錄的2010萬袋。充足的降雨有望提高圣埃斯皮里圖、朗多尼亞和巴伊亞這三個主要地區(qū)的產量。此外，羅布斯塔咖啡種植面積的擴大和作物管理技術的改進預計將有助于今年的收獲，并于4月和5月間開始采摘。阿拉比卡和羅布斯塔的總收獲量預計將增加860萬袋，達到創(chuàng)紀錄的6790萬袋。預計大約一半的產量將被將用于出口，其余用于國內消費和結轉庫存。
圖表3：巴西咖啡產量
越南今年咖啡產量預計為3020萬袋，比去年創(chuàng)紀錄的產量減少了110萬袋。預計種植面積與去年相比沒有變化，超過95%的總產量仍為羅布斯塔咖啡。今年雨季開始時較為干旱，導致隨后許多主要種植區(qū)的降雨量低于平均水平。二月至五月通常是干燥的月份，在此期間，咖啡需要灌溉，以確保適當的開花和結果。然而，過低的價格抑制了灌溉成本，降低了一些種植者的產量。越南農業(yè)和農村發(fā)展部表示，他們將指導將咖啡種植面積保持在大約60萬公頃的政策，并鼓勵農民在不利于種植咖啡的地區(qū)轉種其他作物。在過去的幾年里，一些農民已經開始在他們的咖啡果園種植榴蓮、芒果、鱷梨和百香果。然而，隨著過去5年胡椒價格的下跌，農民不再用胡椒代替咖啡樹?？Х榷钩隹跀盗款A計持平于2400萬袋，而庫存預計將保持上升。
圖表4：越南咖啡產量
在有利的種植條件和更高的單產下，哥倫比亞阿拉比卡咖啡的產量預計將增加30萬袋，達到1410萬袋。面向美國和歐盟的咖啡豆出口，預計將增加40萬袋，達到1240萬袋。隨著消費也在增長，期末庫存預計將略有下降。
由于羅布斯塔咖啡產量下滑，印度尼西亞產量預計將減少40萬袋，至1030萬袋。蘇門答臘南部和爪哇島約有75%的羅布斯塔作物生長在那里，雨季的推遲降低了產量。位于蘇門答臘北部的阿拉比卡作物有著良好的生長條件，預計產量將從5萬袋增長到130萬袋。因為當前價格沒有降低庫存的動力，期末庫存預計將保持在260萬袋的高位?？Х榷钩隹陬A計將減少20萬袋至590萬袋。
印度的產量預計將增加40萬袋至530萬袋，因為開花和坐果期的有利天氣有望提高阿拉比卡和羅布斯塔的產量?？Х榷钩隹陬A計下降30萬袋至330萬袋，而庫存預計將略有上升。
中美洲和墨西哥的總產量預計將增加60萬袋至1800萬袋?？Х热~銹病在該地區(qū)仍有出現，并繼續(xù)影響產量。洪都拉斯預計將占有該地區(qū)幾乎所有的增長，增產50萬袋至610萬袋，有利的生長條件加上化肥的使用得以提高產量。洪都拉斯約占該地區(qū)產量的三分之一。墨西哥和危地馬拉各占該地區(qū)產量的20%左右，而且兩國繼續(xù)實施用抗銹病品種替換原有品種的計劃。由于咖啡葉銹病導致的產量下降，尼加拉瓜的產量預計將連續(xù)第三年下降。中美洲和墨西哥的咖啡豆出口總量預計持平于1450萬袋。該地區(qū)45%以上的出口是面向歐盟的，其次是面向美國的，約占三分之一。
歐盟的進口預計將增加200萬袋，達到4950萬袋，占世界咖啡豆進口的近45%。主要供應國包括巴西(29%)、越南(23%)、哥倫比亞(7%)和洪都拉斯(6%)。期末庫存預計將增加100萬袋至1450萬袋。
美國進口的咖啡豆數量位居第二，預計將增加200萬袋，達到2700萬袋。主要供應國包括巴西(24%)、哥倫比亞(22%)、越南(16%)和洪都拉斯(6%)。期末庫存預計將增長50萬袋至700萬袋。
2019/20年度數據修訂
產量數據
全球產量從2019年12月的估計值降至1.669億袋，下降了240萬袋。
由于咖啡銹病，洪都拉斯咖啡產量下調90萬袋至560萬袋。
由于畝產量沒有像預期的那樣增加，墨西哥咖啡下調85萬袋預期至370萬袋。
由于種植面積和畝產量的減少，越南咖啡下調了92.5萬袋至3,130萬袋。
出口數據
全球咖啡豆出口數量下調340萬袋至1.12億袋。
由于可出口供應減少，越南下調150萬袋降至2400萬袋。
哥倫比亞下調70萬袋產量至1,200萬袋。
由于可出口供應減少，洪都拉斯下調70萬袋至550萬袋。
進口數據
世界咖啡豆進口量下調270萬袋至1.097億袋。
由于消費減少和庫存增加，美國下調了120萬袋至2500萬袋。
由于消費減少和庫存增加，歐盟下調了50萬袋至4750萬袋。
關鍵詞：美國農業(yè)部，咖啡報告
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