
最近全國很多地方都開啟了高溫蒸烤模式,熱的人連氣都喘不過來。更可怕的是,上周六才正式入伏,接下來的一個多月沒有最熱只有更熱!每一個炎熱的日子都只想待在空調(diào)房里,離開空調(diào)稍稍動彈就滿頭大汗,連呼吸都會感覺很費(fèi)力,更別提吃東西了,壓根就沒食欲啊!大人都沒胃口,更別提孩子了,怎么讓寶寶在炎炎夏日好好吃飯成為每個家長的難題。
不僅要好吃,還要好看,要冰涼,又不能太涼,烹飪方式上也要盡量清淡,避免油炸和煎烤。那就不妨試試這款清新的黃瓜小奶糕,即便天再熱,只要一口就能輕松喚醒味覺!做起來很簡單,把黃瓜榨汁和牛奶、淀粉、糖一起煮至粘稠狀態(tài),倒入容器冷藏,再切塊裹上椰蓉就可以了!
用應(yīng)季的黃瓜做出來外表翠綠,再裹滿潔白的椰蓉,滿是夏日小清新的氣息。一口咬下去,奶香濃郁,軟糯Q彈,清涼解暑,簡直不要太好吃!學(xué)會了這一款黃瓜小奶糕,還可以舉一反三用西瓜、芒果、番茄或火龍果等果蔬做出不一樣顏色和口味的小奶糕,承包你整個夏日的清涼!
黃瓜小奶糕
黃瓜汁180ml牛奶180ml玉米淀粉50g細(xì)砂糖20g椰蓉適量
①黃瓜洗凈去皮切塊,用料理機(jī)打成汁,用網(wǎng)篩過濾;
②把黃瓜汁、牛奶、玉米淀粉和糖倒入奶鍋中;
③中小火加熱,不停攪拌,至濃稠狀態(tài);
④倒入容器中,抹平,放入冰箱冷藏蓋上保鮮膜;
⑤冷藏定型后取出,切塊,裹上椰蓉就可以了
如果有其他疑問請?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
和樓下很像,但,是布丁
和樓上很像,但,是冰淇淋
糯嘰嘰,甜蜜蜜
唇齒留香,超治愈
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