食材擺好了放進電飯煲，按下按鈕，米飯煮好了，一道鮮美、健康的蒸雞也做好，一舉兩得。雞肉自帶的油脂結合干貝、菌菇自帶的鮮味，浸潤在本身的湯汁中，只加一點點鹽，都可以一盤菜干一碗飯！干貝蒸雞雞腿2-3只干貝大概10小粒任何菌菇或干香菇適量紹興酒1茶匙①蒸碗碼入菌菇或是泡發(fā)香菇（切塊或切片）、洗凈切塊的雞腿、泡軟的干貝，以及紹興酒和少許鹽。②直接放入電飯煲上層的蒸屜，和米飯一起進行蒸煮（按自家米的種類選擇煮飯模式）小貼士：1、帶皮雞腿口感嫩滑，還帶有本身的油脂，不至于太寡淡。更注重健康可以換成雞胸肉。2、菌菇推薦平菇、羊肚菌、雞油菇、舞茸菇，鮮味足，并且味道不會太過濃郁，掩蓋掉干貝和雞的香氣。個人覺得口蘑加在這道菜里沒啥作用，而冬菇“個性太強”。3、不用電飯煲可以直接上蒸鍋蒸，水燒開后蒸15-20分鐘（按雞塊大小調(diào)整時間，可輕松用筷子戳穿，沒血水即可）????????????????????????????????????不用動手和動腦的家常菜，有誰會不喜歡呢？鮮嫩雞腿蒸出汁，湯汁融合了菌菇和干貝的香味。撕開雞肉讓它們吸飽汁水，下飯美味。樸實無華的家的味道，治愈而溫暖。如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家?(^?^*)軟嫩香甜，超低卡無油無糖，超低卡

香噴噴，糯嘰嘰

粉嫩嫩，糯嘰嘰喜歡這個食譜，就點個“在看”和“贊”吧~ 預覽時標簽不可點