這款甜軟奶香，Q彈爽滑的小點心，居然還是滋補佳品，女孩子一定要吃哦！

秋冬最容易氣虛咳嗽，山藥素有“純天然人參”的美稱，多吃可以益氣止咳，調(diào)痰化肺。在冬天特意給寶寶們準(zhǔn)備了這款類型年糕外形的軟糯甜點，不用油炸不用烤，只需煮熟后澆一層紅糖汁，就能有奶香軟糯的口感，不粘牙不甜膩，老人小孩都喜歡~仔細(xì)嚼一嚼山藥顆粒還有脆爽的口感，有點像馬蹄帶著淡淡的甜味，蘸著紅糖汁一起吃，身子暖暖的一整天都很舒服，配上淡淡的桂花香味，讓這個看似普通的零嘴，成為餐桌上的搶手美味。暖暖的，很貼心~山藥糍粑參考量：14個去皮后山藥200G糯米粉100G白砂糖10G紅糖或黑糖50G玉米淀粉6G干桂花適量①山藥去皮后200G切成小片，水開上鍋蒸30分鐘。②蒸熟后的山藥搗成泥，趁熱加入白砂糖10G、糯米粉100G，揉成不沾手的面團(tuán)。（這一步記得帶上烘焙手套，太干不成團(tuán)可以加少許水或者牛奶。）③揉好的面團(tuán)分成20G一個的小劑子，再搓成一個個橢圓長條共14根。④水燒開后放入山藥糯米條，煮至全部浮在水面上撈出來備用。⑤鍋中倒入清水和50G紅糖，煮到紅糖融入水中冒泡泡。6G玉米淀粉加適量清水倒入紅糖水中，煮到濃稠的狀態(tài)，裝入碗中備用。⑥山藥糍粑上撒一些干桂花，淋上熬好的紅糖水。再簡單撒一點干桂花裝飾。這道暖身小點心就做好了~咬一口軟糯中帶著彈，口感非常豐富，愛了愛了！如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)辣味鳳爪，酥軟到骨子里暖心密碼，3步搞定又香又脆，一吃上癮香甜酥脆，2分鐘學(xué)會！喜歡這個食譜，就點個“在看”和“贊”吧~ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點