手機瀏覽中華飲品屆
天氣一冷，又到了棉花糖花式吃法的時候了。棉花糖這樣小時候常吃的小零嘴，現(xiàn)在的花樣也是越來越多。除了就這樣吃，還可以拿來泡牛奶、泡咖啡、烤吐司。還可以變成年年做、年年火、年年都想吃的雪花酥、牛軋?zhí)?、牛軋?zhí)秋灨?。每一種都很好吃。今天教大家做的是這個超級萌的牛軋?zhí)切★灨?，以前我們也教過大家做牛軋?zhí)切★灨桑灰嘁?、兩個步驟就能做出這個可可愛愛的小餅干；吃起來還會拉絲哦！
把熬好的棉花糖夾在餅干的時候稍微注意下手法，把熬好的棉花糖搓成球狀夾在餅干里，把露出胖嘟嘟的那面，用牙簽畫上五官就可以啦。很多家長都抱怨小朋友們放假就愛玩手機，不如試試一起做這個萌萌噠的小餅干，來一場親子活動，哪個小朋友能不被它吸引，還能當(dāng)做伴手禮來互贈。
就這樣丟一個到嘴里也是好吃的不得了，每一顆都綿潤松軟彈性十足還不粘牙。而且這個棉花糖還能和蛋撻一起做成白白胖胖的云朵蛋撻。天氣一天天冷起來了，還不做點小點心！做好的小餅干一定要餅干密封袋封好，可以保存一周左右的時間。
萌系牛軋?zhí)切★灨?img data-ratio="0.6288888888888889" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202211/22/004918481.jpeg" data-type="jpeg" data-w="900" />
黃油30g（低糖）棉花糖75g烘焙奶粉20g小圓餅干適量黑巧克力適量
①開小火把黃油加入平底鍋中融化至液體狀態(tài)，最好是使用平底不粘鍋。
②加入棉花糖，用小火炒制完全融化的狀態(tài)，炒的時候要用硅膠刮刀一直翻拌。
③關(guān)火，加入奶粉拌勻。
④趁熱取一小團搓圓，夾在兩塊餅干中間，夾的時候注意手法，讓圓滾滾的一面露出來；待棉花糖的部分冷卻成型就可以制作下一步了。
⑤開始制作裝飾部分：把黑巧克力融化成液態(tài)，用牙簽點上巧克力液畫上眼睛，嘴巴即可。要注意的是現(xiàn)在室溫較低，巧克力融化后用溫水泡著，以免很容易凝固影響操作。
如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
幾毛錢，誰都愛
香脆Q嫩，媲美餐廳
香甜軟糯，吃了還想
簡單好做，不火都難
喜歡這個食譜，就點個“在看”和“贊”吧~
預(yù)覽時標(biāo)簽不可點
