冬天，總是想要吃點(diǎn)熱乎乎的東西，比如一頓火鍋，一碗暖粥，抑或是一個(gè)燒餅。寒冷的清晨，來(lái)一份熱乎乎的燒餅，真的是再滿足不過(guò)了！今天要推薦的這款雪椒絲燒餅，簡(jiǎn)單又樸素，卻滿滿的都是煙火氣。和普通燒餅做法一樣，這款燒餅沒(méi)有復(fù)雜的手法，也不需要烤箱。做好的面坯子，用電餅鐺烙熟就可以了，沒(méi)有電餅鐺的，也可以用平底鍋烙制。出爐的雪椒絲燒餅，外表金黃如冬日暖陽(yáng)一般，只是看著就惹人喜愛(ài)。表面撒滿了芝麻，烙制的過(guò)程中就已經(jīng)滿屋飄香，饞到不行。趁熱吃風(fēng)味最佳，呼哧呼哧幾下，等不及等待完全冷卻，一口下去，外酥內(nèi)軟，香到不行。雪椒絲燒餅中筋小麥粉250g酵母3g包子泡打粉2g鹽1g水135g雪椒絲、椒鹽、白芝麻、食用油適量①小麥粉，安琪酵母，包子泡打粉，鹽和水混合均勻，用筷子攪成絮狀，揉成光滑的面團(tuán)；②蓋保鮮膜，醒發(fā)20分鐘左右；③硅膠墊上撒上干粉，面團(tuán)鋪在中間，搟成長(zhǎng)約40cm，寬約30cm的長(zhǎng)方形薄片；④在面片上刷上一成油，在撒上適量的鹽和椒鹽，然后將雪椒絲均勻的平鋪在上面；⑤從面片的一邊卷起來(lái)，卷成長(zhǎng)條狀；⑥用刀切成40g左右的劑子（用手下劑子也可以）；⑦劑子收口地方向上，對(duì)折之后再對(duì)折，團(tuán)成一個(gè)圓形，表面抹點(diǎn)水，粘上白芝麻，用搟面杖搟平；⑧電餅檔預(yù)熱，加入食用油，烙至兩面金黃即可。如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

上癮警告！沒(méi)人能逃過(guò)

金黃香脆，3步就搞定

無(wú)糖，無(wú)油，拉絲！

烤一烤，香過(guò)餅干喜歡這個(gè)食譜，就點(diǎn)個(gè)“在看”和“贊”吧~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)