款行走在巴黎鐵塔的“屋頂甜點(diǎn)”，他竟然成了甜點(diǎn)“人肉”種草官！

如果不是一個(gè)烘焙專業(yè)人士，想在烘焙業(yè)出圈有什么方法？美食達(dá)人？寫文章？需要花多久時(shí)間？例如之前經(jīng)常提及的鞋子哥Tal Spiegel，以“鞋子+糕點(diǎn)”的攝影作品，成功“出圈”，短時(shí)間內(nèi)迅速火爆ins。這種附帶標(biāo)志性的作品，的確更容易讓人有記憶點(diǎn)。最近，我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)ins美食博主Sylvain。讓我們先來欣賞一下他的甜點(diǎn)攝影風(fēng)格▼怎么樣？是不是非常簡單就看出來了？沒錯(cuò)，他的甜點(diǎn)攝影特點(diǎn)就是“屋頂+糕點(diǎn)”的組合。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，巴黎地標(biāo)埃菲爾鐵塔或是獨(dú)具特色的屋頂設(shè)計(jì)就在甜點(diǎn)身后?；蛎髁恋陌滋旎螂鼥V的傍晚亦有燈光點(diǎn)綴的夜景，在不同的時(shí)間同樣的“屋頂”場所展現(xiàn)獨(dú)一無二的巴黎&甜點(diǎn)之美。關(guān)于為什么選擇屋頂呢？原諒我翻遍了他的ins也沒有找到答案。不過就我個(gè)人而言，我覺得一座城市的美就在于與時(shí)間競逐之后留下的古樸純粹與歷史韻味。巴黎，這座因甜點(diǎn)而熟悉的城市，更因那雋永的屋頂而值得反復(fù)欣賞與品味。相較于聞名世界的鐵塔、圣母院，巴黎的屋頂可以說是更別具一格的美景。徘徊在清晨透亮或落下香檳色光芒的屋頂上，你都將體驗(yàn)到一場夢(mèng)幻的奇妙之旅。（巴黎建筑中有部分保留或沿用著奧斯曼風(fēng)格，其中最重要的組成部分就是這獨(dú)特的灰藍(lán)色屋頂。）這不，Sylvain就精準(zhǔn)找到了巴黎屋頂?shù)拿烂罹吧?，與甜點(diǎn)組合在一起，賦予了更美的感官體驗(yàn)。其實(shí)這個(gè)景觀與甜點(diǎn)的組合，也有點(diǎn)像我之前分享過的Julien Dugourd的作品，面朝大?；虿莸?。事實(shí)證明，這樣的作品的確得到大家一致的認(rèn)同與喜愛。ins博主：Sylvain自從2019年6月15日開始，Sylvain開設(shè)了這個(gè)“desserteaseme”的賬戶，專注于在巴黎屋頂上拍攝并分享有特色的糕點(diǎn)。算算距今已經(jīng)有一年多的時(shí)間了，也是在慶祝一周年的時(shí)候，第一次曬出了本人的照片！真的是難得露臉哦~他親自品嘗巴黎各家甜品店，可能是有名的也可能是剛剛開業(yè)的新店，然后將自己覺得美味的甜點(diǎn)分享出來。曬照的同時(shí)，還會(huì)附上關(guān)于甜點(diǎn)的一些信息以及店鋪名字。是不是有點(diǎn)像我們國內(nèi)的“大眾點(diǎn)評(píng)”，只不過是他一人操辦的罷了。如果想要品嘗美味，照著他的推薦走，基本不會(huì)踩雷?，F(xiàn)如今他的ins關(guān)注者有13.7k人。這么一想，如果他保持著足夠大的流量，宣傳效果那叫一個(gè)杠杠的。他就像是一位充滿著人文氣息的風(fēng)景美食家，讓我們可以跟著他一起領(lǐng)略美麗的風(fēng)景和好吃的甜點(diǎn)。我看了看，他基本按照每兩天發(fā)布一次的頻率更新“屋頂甜點(diǎn)”。一般會(huì)同時(shí)分享甜點(diǎn)的正面照和剖面圖。在Tik Tok（國際版抖音）上也有注冊(cè)賬號(hào)，發(fā)布關(guān)于甜點(diǎn)的短視頻。慕斯、撻派、泡芙、馬卡龍、巧克力、蛋糕卷……應(yīng)有盡有。以糕點(diǎn)為主體的前景配合著后景充滿韻味的巴黎屋頂，俯瞰屋頂下的現(xiàn)世繁華。好像不用什么特別的技巧，呈現(xiàn)出的照片就自然而然的吸引人。我想，可能是在快節(jié)奏的生活中，人們步履匆匆，錯(cuò)過了太多美的事物。而能夠這樣靜靜欣賞，不僅是對(duì)于作為看客的我們，對(duì)拍攝者本人來說更是一種悠遠(yuǎn)寧靜，非常快樂的時(shí)光。在他分享的作品中，我發(fā)現(xiàn)大部分是純色系的糕點(diǎn)偏多，其中又以紅色系居多（不知道是不是他個(gè)人的風(fēng)格取向）。對(duì)我們而言，還是靜靜迎接一波美圖襲擊，激發(fā)一下創(chuàng)意靈感吧~紅色系甜點(diǎn)▼（圖片來源ins）寫在最后：不知道大家有沒有看最新一期的《奔跑吧4》？主題是關(guān)于“重復(fù)循環(huán)”。一直以來我都覺得在重復(fù)的場景下，完成一樣的事情略有些枯燥乏味。而做甜點(diǎn)其實(shí)就是在不斷重復(fù)著相同的事情。我們常講熟能生巧，就是在不斷重復(fù)練習(xí)下，方能掌握制作甜點(diǎn)的技巧。但也正是因?yàn)檫@些日復(fù)一日的堅(jiān)持，才能有厚積薄發(fā)的能量。就像Sylvain將拍攝“屋頂甜點(diǎn)”這件事堅(jiān)持了一年多，并將繼續(xù)堅(jiān)持下去。如果我們擁有一個(gè)甜點(diǎn)夢(mèng)，那么我想，堅(jiān)持下去并不會(huì)喪失什么，反而是在不斷疊加通往成功路上的壘石。在追逐夢(mèng)想的道路上，每一個(gè)擁有夢(mèng)想的青年，都將因熱愛而堅(jiān)持，因堅(jiān)持而不同。面對(duì)疫情過后大環(huán)境下也許還有些不太好的形勢(shì)，大家繼續(xù)加油吧~- 月度好文 -仙女風(fēng)蜜桃果凍芝士蛋糕| 6大色系40款巧克力甜點(diǎn)圖鑒布蘭卡巴斯克烤芝士蛋糕|法式甜點(diǎn)日式化搭配技巧30+款"跨界"軟質(zhì)面包上線|3小時(shí)售罄的果醬面包秘訣不只傳遞配方和資訊通過配方看到烘焙未來這里將會(huì)是另一個(gè)起點(diǎn)?長按二維碼關(guān)注視頻號(hào)，不做追隨者！進(jìn)入甘那許烘焙坊的好物間↓↓↓ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)