手機(jī)瀏覽中華飲品屆
臟臟家族再添新成員！生巧脆皮臟臟卷、臟臟糯米軟心小方...都是巧克力愛(ài)好者的心頭好喲
脆脆的生巧脆皮卷著軟綿的巧克力奶油，軟糯的蛋糕裹著濃郁的巧克力醬，咬一口，軟糯流心，甜煞旁人！今天就帶著臟臟糯米軟心小方復(fù)刻配方來(lái)啦，簡(jiǎn)單0難度，在家就可以做，煲劇閨蜜聚會(huì)必備?。?img data-ratio="0.1724137931034483" data-type="jpeg" data-w="551" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202212/16/125109721.jpeg" />臟臟糯米軟心小方
蛋糕胚雞蛋6個(gè)白砂糖100克蜂蜜5克低筋面粉120克SP蛋糕油（蛋糕膨大劑）15克牛奶?35克?色拉油 70克巧克力醬黑巧克力100克可可脂 50克色拉油50克碧根果碎30克
①將雞蛋攪拌打散，全蛋液加入白砂糖和蜂蜜攪勻，用廚師機(jī)快速攪拌至發(fā)白起泡狀態(tài)；②加入過(guò)篩的低筋面粉，拌勻；
③接著加入Sp蛋糕油和牛奶，慢速拌勻，再快速攪拌至濃稠面糊狀；
④最后分次加入70克色拉油，快速下少量多次添加，直至吸收完；
⑤取出蛋糕胚面糊倒入烤盤(pán)抹平整，放入烤箱；
⑥上火185℃，下火160℃，烘烤17分鐘左右；倒扣放涼后切成5cm×5cm的正方形，冷凍30分鐘備用；；
⑧將可可脂和50克色拉油隔水融化后，加入巧克力攪拌融化，再加入碧根果碎攪拌均勻；
⑨取出蛋糕胚，在一半的方形蛋糕胚上擠上巧克力醬，再蓋上另一半的蛋糕胚；
⑩最后將整個(gè)蛋糕浸入巧克力醬，淋面裝飾，撒上可可粉即完成。
如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
外酥里糯，不排隊(duì)
網(wǎng)紅餅，也不排隊(duì)
靈魂配料，百搭
香茅豬，香！
不想錯(cuò)過(guò)i烘焙推送？想隨時(shí)隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會(huì)錯(cuò)過(guò)啦！
還不會(huì)加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
