“搗青草為汁，和粉做團(tuán)，色如碧玉”，軟糯、新鮮、清香，一口就能吃到春色，青團(tuán)簡直就是春天的靈魂啊～
▲聽說，春天必吃這個(gè)團(tuán)~ “青團(tuán)黃粽爭相買，挖出荷包盡白錢”，青團(tuán)在清朝就是網(wǎng)紅食品，和如今一排就倆三小時(shí)購買的場景差不多吧
～青團(tuán)的產(chǎn)生最早是與寒食節(jié)有關(guān)，寒食節(jié)大約在清明前一兩日，古代每年此時(shí)，民間都將“舊火”熄滅，清明時(shí)再點(diǎn)燃“新火”，新舊交替之間，有幾天不能生火，只能吃冷食，青團(tuán)就這樣出現(xiàn)了。
挖掘好吃且放心的青團(tuán)，是我們廚房的春日必修課，今年也不例外。經(jīng)過嚴(yán)格的篩選，小編終于交了滿分的答卷：找到了可鹽可甜的兩種口味的青團(tuán)：手工咸青團(tuán)+人氣甜口青團(tuán)。1:來自黃山的咸餡兒艾草果地道皖南味道，現(xiàn)摘艾草，手工新鮮制作，來自鄉(xiāng)村田野的古早食味。滿當(dāng)當(dāng)?shù)孽r筍餡料，一口吃下，筍香、菇香、豆香、艾草香，在味蕾上產(chǎn)生了鮮中生鮮的化學(xué)反應(yīng)~
還有不辣和微辣的兩種口味可選擇～要問口味怎么樣？特意讓皖南同事測評過，好吃到流淚，趕緊下單！2:人氣好運(yùn)麻薯青團(tuán)
在江南傳統(tǒng)制作的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了餡料工藝的突破：麥苗青皮+麻薯皮，春日氣息與QQ糯糯兼?zhèn)洌佒蹈?，拉絲又Q彈！
一盒四種口味，實(shí)在是春天新潮品，顏值與實(shí)力并存！都是獨(dú)立包裝，開封即食，
除了特別好吃，這款青團(tuán)還自帶好運(yùn)：好運(yùn)青團(tuán)種子（金光菊／三葉草），在品嘗美味之余，將好運(yùn)帶在身邊！
兩種青團(tuán)，甜咸口味都有，各有千秋，不僅用料講究，制作方式也頗具匠心，無論是喜歡傳統(tǒng)口味，還是想嘗鮮，這兩款都能滿足你哦～外披春綠，內(nèi)裹鮮美，果然還是吃過了青團(tuán)的春天才算完整??！詹姆士的廚房·精選商城為你帶來一口春滋味～手作艾草果／青團(tuán)▼
一口咬進(jìn)春天里徽州有傳統(tǒng)，清明必吃艾香果。
地道皖南的艾香果，新鮮艾葉制成的外皮顏色偏墨綠，比尋常青團(tuán)更深些。講究的艾草果，是要配天然艾草汁制成的青團(tuán)皮的。青團(tuán)皮上能看到艾草顆粒還有艾草絲，與添加食用色素、看上去翠綠的青團(tuán)一比，高下立見。
▲ 純天然艾草做出來的青團(tuán)，顏色沒有那么光鮮，還有微小的顆粒感，但吃到嘴里，無比清香為什么這么鮮？皖南艾香果，用的全是新鮮食材。有剛冒尖尖的春筍，有鮮咸的腌雪菜，有自帶鮮氣的香菇，有豆香十足的豆干，這些時(shí)令鮮味一起炒制的餡料，能不鮮嗎？艾草的清香混合內(nèi)餡兒的鮮香，就是江南春天的味道。
每個(gè)艾香果個(gè)頭都有成人手心大，吃一個(gè)能扛餓一上午！現(xiàn)摘艾草，新鮮制作新鮮艾草葉采摘回來，清洗后搗爛直接融入粉中。讓它“上勁”，做出來的艾草果質(zhì)地粘稠，又厚又糯，艾草味特別濃郁，吃的時(shí)候有嚼勁和草木的顆粒感。這才是江南人的春天滋味～
傳統(tǒng)工藝、純手工制作外皮調(diào)制好之后，再加入新鮮炒制好的內(nèi)餡兒，手工包制。
制作完成后上鍋隔水蒸熟，糯米粉的軟糯，艾草葉的香氣隨著熱氣飄蕩出來～
純手工制做的艾草果，其細(xì)膩的手感，是任何一種標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)器都不能替代的。
而且考慮到很多人吃糯米制品容易積食，這款艾草果里減少了糯米的比例，這樣的青團(tuán)吃起來不易積食喲，放心一大口一大口吃吧～食用方法提示：艾香果需要蒸或者煎后再食用，這樣能達(dá)到最好的口感，也更接近當(dāng)?shù)厝说某苑?，雙面煎2-3分鐘即可食用，簡單！
▲黃山的艾草果一定要有菜籽油煎才有靈魂！只有將一團(tuán)軟糯的艾草果吃進(jìn)嘴里，才不辜負(fù)這草長鶯飛的美好春日。正是江南的春天滋味，千萬別錯(cuò)過咯～現(xiàn)在購買有嘗鮮福利價(jià)哦~原價(jià)42.8元／4枚裝現(xiàn)在僅需36.8元／4枚裝活動(dòng)限時(shí)僅3天（4月1日-4月3日）詹姆士的廚房·精選商城為你帶來手作艾草果▼
網(wǎng)紅青團(tuán)的新宇宙除了經(jīng)典的江南滋味，要說青團(tuán)“新勢力”的，非它莫屬：開盒見好運(yùn)！一種簡約的可愛感撲面而來。
區(qū)別于傳統(tǒng)青團(tuán)，加入了許多創(chuàng)意心思，讓口味挑剔的年輕人也能一口愛上！雙皮雙餡，注定了它的與眾不同。在傳統(tǒng)青團(tuán)之上，再添加Q彈麻薯層。入口Q彈，顏值超高，既好吃又不耽誤拍照曬朋友圈！
一層充滿春日氣息的麥苗青皮，一層充滿趣味的QQ糯糯麻薯，顏值高，拉絲又Q彈！
口味多元，清甜不粘牙驚為天人的創(chuàng)意內(nèi)餡兒！蛋黃流心、紅豆奶黃、紅豆抹茶、椒麻肉松，一個(gè)禮盒集齊四種口味，每一種都是絕妙的香糯滋味，閉著眼睛吃，不踩雷。
肉松的鮮、咸蛋黃的咸香、紅豆的綿甜、芝士的可口、抹茶的清新，瞬間充斥口腔，那種無以倫比的驚喜，前所未有。肉眼可見的良心，流心餡料，新潮“爆漿”范～低脂低甜的配料，還減少了用油，讓圓滾滾的團(tuán)子們熱量更低，好吃更健康！
每一個(gè)青團(tuán)都是獨(dú)立包裝，開封即食，不臟手也不難拆，帶到公司當(dāng)下午茶、帶去郊外野餐都沒有后顧之憂。紅豆抹茶流心團(tuán)紅豆的綿甜，與抹茶的清新相遇，在微甜與微澀中尋找完美的平衡，喜歡抹茶味道的朋友們，不能錯(cuò)過它了。
將傳統(tǒng)紅豆沙餡料升級，加入低甜配方，細(xì)膩紅豆沙內(nèi)裹一層翠綠抹茶流心，清甜不齁，伴有微澀淡雅清香，甜而不膩?zhàn)屓穗y忘！椒麻麻辣松松團(tuán)喜食麻辣味的朋友，這一口別出心裁就是為你量身定制。
這款口味是獨(dú)一無二的，略帶椒麻讓人印象深刻。豆蓉和肉松的交織打造獨(dú)樹一幟的青團(tuán)口味，一定超出你心里預(yù)期的味道。港式奶黃流心口味團(tuán)心心念念的咸蛋黃，融入煉乳椰漿，讓人欲罷不能，咸甜黨的心頭好～
一口咬下，感受蛋黃緩緩淌過舌尖，獨(dú)特的沙沙口感加持于軟糯的麻薯之上，構(gòu)成美妙的雙重體驗(yàn)~紅豆奶黃流心團(tuán)港式經(jīng)典奶黃跨界加持，如沐暖陽，馥郁人心～
細(xì)膩紅豆沙內(nèi)裹一層軟萌香甜的奶黃流心，濃郁順滑。鵝黃色的流汁，在口中爆發(fā)出春日般的甜蜜，讓舌尖感受被幸福包圍的滋味！
除了特別好吃，這款青團(tuán)還自帶好運(yùn)：4款定制周邊，在品嘗美味之余，將好運(yùn)帶在身邊！好運(yùn)青團(tuán)徽章
可愛愛的小徽章，可以放在錢包夾層、襯衫的前口袋里……每日隨身佩戴，關(guān)鍵時(shí)刻給你帶來好運(yùn)！好運(yùn)青團(tuán)種子（金光菊／三葉草）
春日萬物生長，希望你種下好運(yùn)種子，感受春天的活力并收獲滿滿的好運(yùn)！tpis：拆開后，將帶有種子的一張卡片放進(jìn)土壤中，“好運(yùn)草”會(huì)生長得更健康哦！好運(yùn)艾草包+好運(yùn)鑰匙掛件
艾草香囊有祛除厄運(yùn)的奇效，將好運(yùn)鑰匙扣系在鑰匙上，隨時(shí)提醒自己對生活保持好奇，期待“好事發(fā)生”~
▲設(shè)計(jì)感、配件都有，還可以做成書簽只要仍然保持對生活的好奇，就能被生活中的小驚喜治愈。儀式感滿滿的禮盒，讓清明節(jié)前吃青團(tuán)的傳統(tǒng)，變得更有儀式感，更具趣味性～
這個(gè)春天，一定不能錯(cuò)過這款顏值與味道同時(shí)在線的好運(yùn)青團(tuán)。讓好事都發(fā)生，讓萬事皆如愿。嘗春，有好運(yùn)青團(tuán)足矣～小長假快來了，春游、野餐又要開始了，方便易食、可鹽可甜的江南青團(tuán)，滾滾而來，畢竟，錯(cuò)過了今年，又要再等一個(gè)春天。現(xiàn)在購買有限時(shí)的嘗鮮福利哦~原價(jià)89元／盒現(xiàn)在僅需59元／盒除了價(jià)格優(yōu)惠，還有超多禮物送給大家~買一盒贈(zèng)送 營養(yǎng)土1袋（用來種種子卡）+趣味貼紙1份+黑芝麻紅糖姜糖1袋
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