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·課 程亮 點(diǎn) ·1、世界雙冠軍師資陣容課程不僅由日本、法國(guó)以及德國(guó)烘焙名校畢業(yè)的王子老師授課,還由世界面包冠軍朋福東老師和周斌老師強(qiáng)勢(shì)加入,并引領(lǐng)面包研修社資深研發(fā)團(tuán)隊(duì)打造王牌師資陣容,帶你從基礎(chǔ)到進(jìn)階打造自己的面包世界。
面包研修社創(chuàng)始人[ 東京烘焙職業(yè)人 ] 公眾號(hào)創(chuàng)始人東京制菓專門學(xué)校二年面包本專業(yè)法國(guó)藍(lán)帶面包專業(yè)德國(guó)IBM烘焙學(xué)院研究生2017年 世界面包大賽 中國(guó)華東區(qū)冠軍 中國(guó)總決賽季軍 2019年 面包世界杯維也納組 中國(guó)區(qū)總決賽亞軍中國(guó)第44、45屆世界技能大賽烘焙組教練成員
面包研修社聯(lián)合創(chuàng)始人首位華人世界面包雙冠軍2018年 德國(guó)IBA世界面包師大賽 冠軍2018 世界面包大賽六國(guó)精英賽 冠軍2011年 上海FHC國(guó)際比賽 銀獎(jiǎng)2017年世界面包大賽中國(guó)區(qū) 總冠軍2017年法國(guó)世界面包大賽前六強(qiáng)2017年法國(guó)世界面包大賽藝術(shù)面包 冠軍著書:《面包大全》《天然酵母面包制作教科書》《面包教科書》
面包研修社商業(yè)技術(shù)部總監(jiān)20年烘焙行業(yè)技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新2018年德國(guó)IBA 世界面包師大賽冠軍2018年世界烘焙大師賽亞軍2016年烘焙世界杯第四名2015年樂斯福杯全球烘焙師大賽亞洲賽冠軍2015年樂斯福杯全球烘焙師大賽全國(guó)冠軍2015年樂斯福杯全球烘焙師大賽華東賽區(qū)冠軍
面包研修社技術(shù)組織框架負(fù)責(zé)人臺(tái)灣家族企業(yè):愛倫手感烘焙面包店日本東京制果專門學(xué)校兩年面包本科專業(yè)日本東京Factory Bakery Café日本琦玉縣星野面包工坊臺(tái)北FUKUROU 360烘焙面包坊臺(tái)北鐵能社翻譯
面包研修社金牌教師2019年世界面包大賽中國(guó)區(qū)總決賽 季軍2018年世界面包大賽華東分賽區(qū) 冠軍2017年世界面包大賽上海賽區(qū)晉級(jí)2017年安琪杯上海賽區(qū)金獎(jiǎng)
面包研修社資深教師2019年世界面包大賽中國(guó)區(qū)總決賽 季軍劉欣的助手2017年安琪杯上海賽區(qū)銀獎(jiǎng)
面包研修社人氣教師法國(guó)、日本大師的金牌助手全國(guó)面包青年精英賽全國(guó)12強(qiáng)
面包研修社夯實(shí)教師10年+技術(shù)指導(dǎo)及門店經(jīng)驗(yàn)跟隨法國(guó) MOF 大師工作第七屆世界面包大賽優(yōu)秀選手獎(jiǎng)第七屆世界面包大賽 最佳辮子面包獎(jiǎng)中國(guó)“安琪酵母杯”面包大賽榮獲三等獎(jiǎng)2、十天全能面包+半天基礎(chǔ)入門入學(xué)半天專業(yè)教師帶你快速入門,并啟航世界面包之旅,經(jīng)典臺(tái)式、傳統(tǒng)日式、現(xiàn)代日式、潮流軟歐、布里歐修系列、可頌丹麥合集、法式歐式系列逐一擊破,并由世界冠軍周斌老師帶你進(jìn)階藝術(shù)面包殿堂,0基礎(chǔ)一站式Get全技能,真正的世界面包之旅!
- 課程時(shí)間表隨不同期數(shù)更改 -3、88+款精華產(chǎn)品,高效精品小班課十天半王牌基礎(chǔ)研修班課堂產(chǎn)品增加到88款,精選不同面包體系的經(jīng)典品項(xiàng)及技術(shù)代表產(chǎn)品,同時(shí)還包含國(guó)際賽事冠軍獲勝比賽作品,12人小班制授課,真正精品課堂高效吸收!
4、累計(jì)授課45期,課程不斷迭代更新自面包研修社創(chuàng)立以來,開班期數(shù)已達(dá)45期,課程不斷迭代更新,豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以及不斷優(yōu)化的教學(xué)方案,緊跟市場(chǎng)需求,構(gòu)建嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué)、高效教程、準(zhǔn)確定位和可切實(shí)落地的教學(xué)方針。

- 往期學(xué)員合影 -5、雙效合一,科學(xué)的教學(xué)模式每節(jié)課堂配備1名主講老師和1名輔講老師,1+1齒輪教學(xué),大量實(shí)操,百余種面包專業(yè)技巧,手把手指導(dǎo)教學(xué),隨堂答疑,當(dāng)天進(jìn)行理論總結(jié)及流程梳理,理論實(shí)操雙管齊下!
6、報(bào)名即刻入社(入社福利)一 創(chuàng)業(yè)路上,永不獨(dú)行,百店扶持計(jì)劃面包研修社為幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)烘焙夢(mèng),開啟百店扶持計(jì)劃。商業(yè)技術(shù)服務(wù)部團(tuán)隊(duì)每月挑選2-3家門店進(jìn)行免費(fèi)的到店指導(dǎo),面包研修社的社員優(yōu)享服務(wù)指導(dǎo)機(jī)會(huì),在專業(yè)導(dǎo)師的幫助下完成生產(chǎn)流程的全線梳理。
二 提供學(xué)員專屬烘焙門店的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),掌握高效的開店必備技能三 1000+校友人脈匯聚,校友聚會(huì)、學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐榜樣力量帶你前行
四 班長(zhǎng)紐帶制,課程資源不斷迭代更新,隨時(shí)掌握最新資源五 學(xué)員專屬答疑微信號(hào)“面包研修君”,在線解答,學(xué)習(xí)實(shí)操無憂!六 招聘/求職不再難,一年三次校園招聘會(huì)高效匹配人才到崗七 新媒體平臺(tái)全方位推廣,優(yōu)秀門店與學(xué)員,幫你上頭條!八 一次入社,終身學(xué)習(xí),免費(fèi)參加一年5個(gè)國(guó)際大師公開課的深造福利!
九 享精品專修課程(如日本游學(xué)班、圣誕面包專修課等)的專屬折扣福利!十 匯集原料、器械、工具的完善供應(yīng)鏈體系,享供應(yīng)商獨(dú)有折扣最新課程報(bào)名信息-課程時(shí)間:第46、47期:2019.12.03-2019.12.14第48期:2020.01.03-2020.01.14-課程地址:江蘇省蘇州市吳中區(qū)香港街88號(hào)了解更多|請(qǐng)聯(lián)系舒老師電話:18168990343長(zhǎng)按二維碼掃碼關(guān)注>>>

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