只要幾塊錢的南瓜和小米，這樣做居然比蛋糕還柔軟還香甜！

一場秋雨一場涼，白露之后，溫度也一天天的降下來了。沒有夏天那么炎熱，但是天氣比較干燥，吃點潤燥的食物就顯得尤為重要了。今天要教大家這款南瓜小米蔓越莓糕就特別的應景，而且口感特別的松軟，每一口都像吃棉花糖或者是蛋糕一樣。細細咀嚼還有一絲絲南瓜的清甜和小米樸素帶著陽光的香氣，再混合著蔓越莓的酸甜，實在是搭配的天衣無縫。這樣金燦燦又松軟的食物，實在是很容易溫暖你的胃和心。天氣漸冷，不如做上這么一款快手又簡單的糕點。如果想保存的時間久一點，可以冷卻后切片用保鮮膜包好，冷凍在冰箱里，吃的時候解凍加熱即可。不過，最好的那一口滋味就是趁熱吃！南瓜蔓越莓小米糕小米100g南瓜200g中筋面粉200g清水200g木薯淀粉30g細砂糖40g速發(fā)粉10g黃油適量蔓越莓干適量①南瓜洗凈切塊去皮，放入鍋中蒸熟。②小米洗干凈，加入200克水煮至偏干無水的狀態(tài)即可。小米的吸水性很強，所以在煮的時候需要開小火。③將蒸熟的南瓜和小米加糖，用料理機打成糊狀。④再將南瓜小米糊倒出，摻上面粉、木薯淀粉、速發(fā)粉攪拌均勻，速發(fā)粉最好先與面粉混合均勻之后，再與其它材料混合。⑤吐司模具里抹上黃油，將面糊倒入其中，鋪勻。⑥再撒上蔓越莓干，發(fā)酵半小時。⑦等到鍋中水開蒸35-40分鐘即可，稍微冷卻之后切片就可以吃啦。如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家?(^?^*)一個紅薯，香過蛋糕肉松小貝，三種醬，絕簡單經(jīng)典，長崎蛋糕芒果冷芝士，混合就完事不想錯過i烘焙推送？想隨時隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標就不會錯過啦！還不會加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預覽時標簽不可點