截止此時(shí)此刻，2018年最火的是什么？水果系列慕斯：檸檬、蘋(píng)果、梨子、櫻桃…這些初代果子們?cè)缇桶哉剂颂瘘c(diǎn)柜新晉網(wǎng)紅水果開(kāi)始嶄露頭角：桔子、椰子逼真造型、豐富濃郁的果味分分鐘拿下全年齡層吃貨不是夢(mèng)
當(dāng)然，法式西點(diǎn)仍是大熱門靠的絕不止它的傳承在經(jīng)典的基礎(chǔ)上不斷的創(chuàng)新糅合時(shí)代和流行的元素比如它們一直都是柜臺(tái)和餐桌上的寵兒
而對(duì)于手工巧克力而言越來(lái)越高的人氣反而讓它更加神秘
“為什么可以這么亮” “怎么做出更多的花紋” 簡(jiǎn)單的手工巧克力正在用一種不簡(jiǎn)單的方式征服所有人
什么叫做開(kāi)店必備款？這些就是！全是當(dāng)下潮流風(fēng)口上的作品顏值高到分分鐘就能當(dāng)做高清壁紙幾乎拿來(lái)就能賣，賣了就能火輕輕松松快速變現(xiàn)的那種所以如果把上面這些作品打包搬上課堂教授從配方到制作技巧、裝飾方法等全部細(xì)節(jié)它們會(huì)是你的菜嗎？
Chef Kent 課程招募正式開(kāi)啟▼時(shí)間：2018.8.29-31號(hào)地點(diǎn)：上海
課程內(nèi)容▼1、Coco
nut 椰子Coco
nut Dacquoise、Coco
nut Mousse、Mango Coco
nut Jelly2、Orange-Orange 橘子Mandarine Confit、Orange Joco
nde Almond Sponge、Fromage Blanc Mousse、Orange Cocoa Butter to dip3、Chocolate & Strawberry Yoghurt éclair巧克力&酸奶草莓閃電泡芙Chocolate Almond Sponge、Chocolate Cream、Milk Chocolate Glacage、Strawberry Yoghurt Mousse4、Opera Yuzu 柚子歌劇院Biscuit Joconde、Yuzu Cream、Yuzu syrup、Matcha Ganach5、Sea Salt Caramel Tart 海鹽焦糖塔Sweet Dough、Sacher Sponge、Caramel Sauce、Hazelnut Caramel、Caramel Mousse6、Vanilla Cream & Banana Tart 香草奶油&香蕉塔White Chocolate Glacage、Gelatin Mass7、Raspberry & Earl Grey 覆盆子&伯爵茶Hazelnut Praline Crunch、Milk Chocolate Cremeux、Milk Velvet Spray、Almond Biscuit8、Passion Bo
nbon 手工巧克力Passion & Mango Ganache
課程福利即刻起：>>.前三名成功報(bào)名的同學(xué)立減300元>>截止8.8日13:00，兩人組團(tuán)立減200元（拼團(tuán)結(jié)束后，恢復(fù)原價(jià)）想要學(xué)做最夯的技術(shù)，還要享受最優(yōu)惠的價(jià)格？這一次，我統(tǒng)統(tǒng)給到你！
報(bào)名方式①.自助報(bào)名：點(diǎn)擊下方“小程序”立即報(bào)名！
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授課主廚
Chef KentChef Kent有30多年西點(diǎn)和巧克力的制作經(jīng)驗(yàn)，曾就職于多國(guó)的五星級(jí)酒店任餅房行政總廚（文華酒店、香格里拉、麗思卡爾頓等），也曾多次前往法國(guó)、比利時(shí)、德國(guó)、迪拜和日本的巧克力學(xué)院跟隨大師深造。這次還是由他的金牌助手我們熟悉的Tom全程協(xié)助課程進(jìn)行
Chef TomChef Tom的職業(yè)生涯開(kāi)始于2001年，曾就職于外灘三號(hào)的高級(jí)法餐廳Jean George、上海浦東香格里拉大酒店的餅房副主廚等，共同的星級(jí)酒店餅房工作經(jīng)驗(yàn)使得Chef Tom成為chef Kent的得力左膀右臂。你覺(jué)得Kent老師的課，就只有這些看得見(jiàn)的一二三四……？NO！我了解的他，從來(lái)都是喜歡把驚喜留到最后一刻。所以，名額有限，抓緊時(shí)間報(bào)名吧??！Ps：預(yù)留名額學(xué)員因故缺課可將名額預(yù)留至同等價(jià)格課程，申請(qǐng)退款需扣除20%違約金。猛戳原文，即刻報(bào)名！
預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
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當(dāng)然，法式西點(diǎn)仍是大熱門靠的絕不止它的傳承在經(jīng)典的基礎(chǔ)上不斷的創(chuàng)新糅合時(shí)代和流行的元素比如它們一直都是柜臺(tái)和餐桌上的寵兒
而對(duì)于手工巧克力而言越來(lái)越高的人氣反而讓它更加神秘“為什么可以這么亮”“怎么做出更多的花紋”簡(jiǎn)單的手工巧克力正在用一種不簡(jiǎn)單的方式征服所有人
什么叫做開(kāi)店必備款？這些就是！全是當(dāng)下潮流風(fēng)口上的作品顏值高到分分鐘就能當(dāng)做高清壁紙幾乎拿來(lái)就能賣，賣了就能火輕輕松松快速變現(xiàn)的那種所以如果把上面這些作品打包搬上課堂教授從配方到制作技巧、裝飾方法等全部細(xì)節(jié)它們會(huì)是你的菜嗎？Chef Kent 課程招募正式開(kāi)啟▼時(shí)間：2018.8.29-31號(hào)地點(diǎn)：上海課程內(nèi)容▼1、Coconut 椰子Coconut Dacquoise、Coconut Mousse、Mango Coconut Jelly2、Orange-Orange 橘子Mandarine Confit、Orange Joconde Almond Sponge、Fromage Blanc Mousse、Orange Cocoa Butter to dip3、Chocolate & Strawberry Yoghurt éclair巧克力&酸奶草莓閃電泡芙Chocolate Almond Sponge、Chocolate Cream、Milk Chocolate Glacage、Strawberry Yoghurt Mousse4、Opera Yuzu 柚子歌劇院Biscuit Joconde、Yuzu Cream、Yuzu syrup、Matcha Ganach5、Sea Salt Caramel Tart 海鹽焦糖塔Sweet Dough、Sacher Sponge、Caramel Sauce、Hazelnut Caramel、Caramel Mousse6、Vanilla Cream & Banana Tart 香草奶油&香蕉塔White Chocolate Glacage、Gelatin Mass7、Raspberry & Earl Grey 覆盆子&伯爵茶Hazelnut Praline Crunch、Milk Chocolate Cremeux、Milk Velvet Spray、Almond Biscuit8、Passion Bonbon 手工巧克力Passion & Mango Ganache課程福利即刻起：>>.前三名成功報(bào)名的同學(xué)立減300元>>截止8.8日13:00，兩人組團(tuán)立減200元（拼團(tuán)結(jié)束后，恢復(fù)原價(jià)）想要學(xué)做最夯的技術(shù)，還要享受最優(yōu)惠的價(jià)格？這一次，我統(tǒng)統(tǒng)給到你！報(bào)名方式①.自助報(bào)名：點(diǎn)擊下方“小程序”立即報(bào)名！
Chef KentChef Kent有30多年西點(diǎn)和巧克力的制作經(jīng)驗(yàn)，曾就職于多國(guó)的五星級(jí)酒店任餅房行政總廚（文華酒店、香格里拉、麗思卡爾頓等），也曾多次前往法國(guó)、比利時(shí)、德國(guó)、迪拜和日本的巧克力學(xué)院跟隨大師深造。這次還是由他的金牌助手我們熟悉的Tom全程協(xié)助課程進(jìn)行
Chef TomChef Tom的職業(yè)生涯開(kāi)始于2001年，曾就職于外灘三號(hào)的高級(jí)法餐廳Jean George、上海浦東香格里拉大酒店的餅房副主廚等，共同的星級(jí)酒店餅房工作經(jīng)驗(yàn)使得Chef Tom成為chef Kent的得力左膀右臂。你覺(jué)得Kent老師的課，就只有這些看得見(jiàn)的一二三四……？NO！我了解的他，從來(lái)都是喜歡把驚喜留到最后一刻。所以，名額有限，抓緊時(shí)間報(bào)名吧??！Ps：預(yù)留名額學(xué)員因故缺課可將名額預(yù)留至同等價(jià)格課程，申請(qǐng)退款需扣除20%違約金。猛戳原文，即刻報(bào)名！
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