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曾經(jīng)法國最偉大的料理達(dá)人也是糕點(diǎn)師傅的安東尼·卡瑞蒙（Antoine Careme）曾說過這樣一句話：“藝術(shù)有5種，即是繪畫、雕刻、詩、音樂和建筑，而建筑的一部分就是糕點(diǎn)制作?！?/em>對于這句話我一直深信不疑，甚至我經(jīng)常見到的那一款款蛋糕也在不斷的佐證，這句話是沒有絲毫毛病的。但直到我見到這種風(fēng)格蛋糕的那一刻……
這是在干嘛？蛋糕上作畫？是的，你沒看錯當(dāng)藝術(shù)不再單調(diào)，技術(shù)更高一籌時如何在裝飾上進(jìn)行全新的突破成為了很多人在創(chuàng)作過程中的難題所以腦洞大開的烘焙師們在原定的5種藝術(shù)形式中，選定了繪畫讓Ta也能成為蛋糕的一部分▼80張蛋糕繪畫裝飾大圖
“全水果”系列甜品可以說是顛覆了我們對傳統(tǒng)烘焙甜點(diǎn)的認(rèn)知而“水果”甜品擁有如此高人氣的原因在哪里▼
（點(diǎn)擊穿越▲）
這……這樣真的好嗎？這種只靠裝飾件絕對無法完成的裝飾風(fēng)格不知道有多少人能夠Hold??？不過，作為一種與眾不同的風(fēng)格如果拿來打造一個全新的系列上架來賣，會不會火呢？100分裝飾：透明淋面丨解決面包割紋的關(guān)鍵問題用3年學(xué)西點(diǎn)僅用6年就火遍全球丨不被市場拋棄的秘訣配方中計(jì)量單位如何換算丨“火山”巧克力配方公開 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點(diǎn)
用3年學(xué)西點(diǎn)僅用6年就火遍全球丨不被市場拋棄的秘訣配方中計(jì)量單位如何換算丨“火山”巧克力配方公開 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點(diǎn)
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