歡迎您訪問(wèn)中華飲品屆
手機(jī)瀏覽中華飲品屆
當(dāng)前位置:首頁(yè)>看資訊 >咖啡原創(chuàng)>藍(lán)瓶咖啡開(kāi)二店!排隊(duì)必須安排起來(lái)!

藍(lán)瓶咖啡開(kāi)二店!排隊(duì)必須安排起來(lái)!

2023-02-23 16:37:32責(zé)任編輯:咖啡工房瀏覽數(shù):128

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)8月5日,素有“咖啡界的蘋(píng)果”之稱(chēng)的藍(lán)瓶咖啡,在中國(guó)大陸地區(qū)的第二家門(mén)店(靜安嘉里中心店)與大

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)8月5日,素有“咖啡界的蘋(píng)果”之稱(chēng)的藍(lán)瓶咖啡,在中國(guó)大陸地區(qū)的第二家門(mén)店(靜安嘉里中心店)與大家正式見(jiàn)面。此前,飲品界網(wǎng)曾對(duì)第二家門(mén)店進(jìn)行了跟蹤報(bào)道。中國(guó)大陸地區(qū)首家藍(lán)瓶咖啡于今年2月25日正式對(duì)外營(yíng)業(yè),開(kāi)店僅一周時(shí)間,第二家門(mén)店選址被網(wǎng)友曝光。事實(shí)上,藍(lán)瓶咖啡從未限制選址地點(diǎn)。藍(lán)瓶咖啡大中華區(qū)總經(jīng)理胡駿曾在媒體采訪中表示,喝咖啡的人在哪里,我們就會(huì)把店開(kāi)過(guò)去。藍(lán)瓶咖啡的選址覆蓋了社區(qū)、商圈等不同類(lèi)型的地點(diǎn)。與坐落在蘇州河畔的首家門(mén)店不同,第二家門(mén)店并沒(méi)有開(kāi)設(shè)在富有歷史故事的建筑物內(nèi),其選址位于繁華的靜安南京西路商圈,上下兩層樓面積超過(guò)500平方米,提供約160個(gè)座位,消費(fèi)者群體偏向于白領(lǐng)上班族。然而,藍(lán)瓶咖啡講究每家門(mén)店設(shè)計(jì)都獨(dú)一無(wú)二,與周邊社區(qū)和建筑融合。例如,美國(guó)紐約布魯克林一家藍(lán)瓶咖啡門(mén)店,特別設(shè)計(jì)了許多放置嬰兒車(chē)的空間,以方便附近社區(qū)經(jīng)常帶兒童散步的父母。因此,即便是開(kāi)在了現(xiàn)代鋼筋水泥之中,藍(lán)瓶咖啡的第二家門(mén)店還是從中融入了中國(guó)傳統(tǒng)建筑的元素,以中國(guó)傳統(tǒng)的屋面瓦為設(shè)計(jì)靈感,延伸應(yīng)用在空間、材料和餐點(diǎn)上。店內(nèi)使用1.3萬(wàn)多塊手工燒制的陶土磚,這些陶土磚應(yīng)用在吧臺(tái)、樓梯間墻體以及二樓主空間。通過(guò)設(shè)計(jì)材料為載體展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐臍v史文化,帶來(lái)特有的空間沉浸感。中國(guó)大陸地區(qū)第二家藍(lán)瓶咖啡門(mén)店的籌備,實(shí)際上早在今年3月初已經(jīng)開(kāi)始。但是,十分不巧的是,上海在3月底進(jìn)入了為期多月的疫情防控管理,籌備工作的進(jìn)度因此受到了影響。上海首家藍(lán)瓶咖啡門(mén)店同樣受到了疫情的影響,自3月中旬起暫停營(yíng)業(yè),直至5月3日開(kāi)啟了社區(qū)團(tuán)購(gòu)服務(wù),7月1日才恢復(fù)堂食。有別于開(kāi)業(yè)初期,恢復(fù)堂食后的門(mén)店外不再大排長(zhǎng)龍,顧客與咖啡師面對(duì)面交流的時(shí)間得到程度盡可能大的延長(zhǎng)。8月5日,上海第二家藍(lán)瓶咖啡門(mén)店開(kāi)業(yè)首日,有上海媒體前往實(shí)地探訪發(fā)現(xiàn),上午9點(diǎn)許,已經(jīng)有不少顧客在門(mén)口排隊(duì)等待進(jìn)場(chǎng),前往打卡的年輕人絡(luò)繹不絕。但是,相較于半年前首家門(mén)店排隊(duì)7個(gè)小時(shí)進(jìn)店的盛況,靜安嘉里中心店開(kāi)店首日同樣需要排隊(duì)入場(chǎng),但排隊(duì)的時(shí)間已經(jīng)大大縮短。小紅書(shū)網(wǎng)友分享其經(jīng)歷,下午時(shí)分加入排隊(duì)大軍,耗時(shí)約25分鐘進(jìn)店,只是一樓早已座無(wú)虛席,上二樓恰好有一張空桌。目前,藍(lán)瓶咖啡產(chǎn)品售價(jià)處于28元至50元之間,美式咖啡為32元一杯,拿鐵咖啡為42元一杯??梢?jiàn),與遍布上海多個(gè)角落的Manner相比,藍(lán)瓶咖啡的定價(jià)要高得多,一方面是藍(lán)瓶咖啡品牌知名度高,另一方面是藍(lán)瓶咖啡有著獨(dú)特的產(chǎn)品體驗(yàn)。如今,藍(lán)瓶咖啡第二家門(mén)店已經(jīng)開(kāi)業(yè),不但沒(méi)有卷入國(guó)內(nèi)咖啡品牌之間的價(jià)格戰(zhàn),還延續(xù)了“小眾簡(jiǎn)約+精品”的路線。圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
免責(zé)聲明:本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處,但因數(shù)量龐大,會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明,請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理,一旦核實(shí)我們將立即糾正,由“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明,若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除,謝謝~! 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)

我要想了解更多加盟信息

請(qǐng)花一分鐘,填寫(xiě)您的加盟意向:

意向地區(qū):

您的姓名:

您的號(hào)碼:

  • 安徽滁州馮先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 河北石家莊賈先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 甘肅隴南豆先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 江蘇徐州支女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 福建寧德陳先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 河南南陽(yáng)杜先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 江蘇南通劉女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 河南鶴壁葛先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 山東濟(jì)寧候先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 四川廣安李先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 貴州黔東南從江縣張先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 新疆烏魯木齊李女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 四川南充湯先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 四川自貢陳先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 湖南邵陽(yáng)林先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 山西長(zhǎng)治趙先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 浙江嘉興葛女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 重慶萬(wàn)州區(qū)張先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
閱讀上文 >> 意式濃縮咖啡如何風(fēng)靡全球?
閱讀下文 >> 暫無(wú)


本文地址:http://m.puruisaisi.cn/news/202302/23/71834.html

轉(zhuǎn)載本站原創(chuàng)文章請(qǐng)注明來(lái)源: 中華飲品屆

為您精選推薦更多加盟好項(xiàng)目

今天已有 人提交加盟信息

微信“掃一掃”
即可分享此文章

(c)2008-2016 亞宏健康產(chǎn)業(yè)(廣州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本網(wǎng)站所有展示信息內(nèi)容均為第三方注冊(cè)發(fā)布,對(duì)使用者在本網(wǎng)站獲取的任何資料信息所導(dǎo)致的任何直接或間接的損失不承擔(dān)任何責(zé)任。本網(wǎng)站特此聲明對(duì)注冊(cè)用戶(hù)發(fā)布信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性不承擔(dān)任何法律責(zé)任。溫馨提示:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎!

服務(wù)熱線:18126771633 | 傳真:020-39278369 ICP備案號(hào):粵ICP備19155297號(hào)