假期食堂 | 創(chuàng)意包菜卷，營(yíng)養(yǎng)均衡又美味

視頻配方來(lái)自 |Honeykkiink-only_="" >??ink-only_="" >BGM：Play More Latin Music — Black Ice今天想要分享給大家的是電影《夏威夷男孩》里的包菜卷爽脆的包菜包裹著緊實(shí)的肉餡再搭配乳酪湯的鮮香簡(jiǎn)直讓人唇齒留香而且還能消耗冷飯！下面就跟著小編學(xué)起來(lái)吧~包菜卷食材參考量：可做10-12個(gè)包菜（卷心菜）1顆冷飯1/2碗洋蔥1/2個(gè)香腸1根辣椒粉1/2勺西芹適量鹽適量黑胡椒適量水300ml濃縮雞湯1份重奶油200ml酸奶油1或者2湯匙面粉適量步驟準(zhǔn)備工作：將洋蔥、西芹和香腸切碎備用。①將卷心菜中間的根部去掉，并把整個(gè)卷心菜放到沸水中煮，去掉根部的一面朝上。②把卷心菜的葉子分開(kāi)，取出放涼。③將肉糜、洋蔥、香腸、辣醬粉、西芹、鹽、黑胡椒和冷飯混合拌勻。④把包菜根部較厚的部分削薄，并在根部垂直劃開(kāi)，使其更容易彎曲，方便包裹。⑤將餡料放在展開(kāi)的包菜葉上面，像包春卷一樣用包菜葉包裹起來(lái)。并在包菜卷上面撒上面粉。⑥平底鍋熱油，小火將包菜卷煎至表面金黃。⑦將煎好的包菜卷放入鍋中，加入水和濃縮雞湯煮沸；然后加入重奶油和酸奶油，小火煮至軟透就完成啦！TIPS①酒混合內(nèi)餡時(shí)可以依個(gè)人喜好加一些切達(dá)干酪。②配方中使用的是重奶油，如果沒(méi)有的話可以使用牛奶替代。圖文編輯：晴子不想錯(cuò)過(guò)i烘焙推送？想隨時(shí)隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會(huì)錯(cuò)過(guò)啦！還不會(huì)加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)