假期食堂 | 創(chuàng)意包菜卷，營養(yǎng)均衡又美味

視頻配方來自 |Honeykkiink-only_="" >??ink-only_="" >BGM：Play More Latin Music — Black Ice今天想要分享給大家的是電影《夏威夷男孩》里的包菜卷爽脆的包菜包裹著緊實的肉餡再搭配乳酪湯的鮮香簡直讓人唇齒留香而且還能消耗冷飯！下面就跟著小編學起來吧~包菜卷食材參考量：可做10-12個包菜（卷心菜）1顆冷飯1/2碗洋蔥1/2個香腸1根辣椒粉1/2勺西芹適量鹽適量黑胡椒適量水300ml濃縮雞湯1份重奶油200ml酸奶油1或者2湯匙面粉適量步驟準備工作：將洋蔥、西芹和香腸切碎備用。①將卷心菜中間的根部去掉，并把整個卷心菜放到沸水中煮，去掉根部的一面朝上。②把卷心菜的葉子分開，取出放涼。③將肉糜、洋蔥、香腸、辣醬粉、西芹、鹽、黑胡椒和冷飯混合拌勻。④把包菜根部較厚的部分削薄，并在根部垂直劃開，使其更容易彎曲，方便包裹。⑤將餡料放在展開的包菜葉上面，像包春卷一樣用包菜葉包裹起來。并在包菜卷上面撒上面粉。⑥平底鍋熱油，小火將包菜卷煎至表面金黃。⑦將煎好的包菜卷放入鍋中，加入水和濃縮雞湯煮沸；然后加入重奶油和酸奶油，小火煮至軟透就完成啦！TIPS①酒混合內(nèi)餡時可以依個人喜好加一些切達干酪。②配方中使用的是重奶油，如果沒有的話可以使用牛奶替代。圖文編輯：晴子不想錯過i烘焙推送？想隨時隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標就不會錯過啦！還不會加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預覽時標簽不可點