茶飲,消費(fèi)者賦予了它太多美好的愿景。比如,肥宅快樂水、逍遙神仙水,炎炎夏日喝一口,立刻讓你感到神清氣爽,快樂似神仙。而那一杯杯茶飲,就如冒著仙氣的神丹妙藥。
在夏日茶飲中,酸甜的檸檬茶從未過(guò)時(shí),但你是否考慮給經(jīng)典的檸檬茶來(lái)點(diǎn)不一樣的搭配呢?通過(guò)搭配黑糖珍珠、布丁、芝士奶蓋,我們發(fā)現(xiàn),檸檬茶還有更多被開發(fā)的潛力,跟著4款創(chuàng)意檸檬茶,一起去探索檸檬茶更多打開方式吧!抹茶檸檬冰
- 材料 抹茶粉 2.5g 揚(yáng)雅320ml檸檬汁 20g 蔗糖漿 55g 純凈水 200g 冰塊 200g 雞蛋布丁 80g
- 制作1.雪克壺取20g檸檬汁,55g太古糖水,一片青檸檬2.在雪克壺里加入150ml抹茶底(2.5g抹茶粉+150ml溫水溶解),250g冰塊,雪克3.出品杯中加入80g雞蛋布丁,然后將雪克好的抹茶檸檬倒入出品杯即可
備注抹茶與檸檬的簡(jiǎn)單組合,尾端有輕微草青味,破壞了整體平衡。雞蛋布丁的奶香,掩蓋住青澀味,讓飲品整體更平滑。
黑糖珠珠檸檬冰
- 材料 揚(yáng)雅320ml檸檬汁 20g 蔗糖漿 55g 濃縮乳酸菌 20g 四季春茶湯 200g 冰塊 200g 黑糖蒟蒻 50g
- 制作1.雪克壺取25g檸檬汁,55g太古糖水,濃縮乳酸菌20g,一片青檸檬
2.在雪克壺里加入四季春茶底200ml,冰塊200g,雪克3.出品杯中加入50g黑糖蒟蒻,然后將雪克好的檸檬乳酸倒入出品杯中即可
備注黑糖讓酸爽的檸檬茶多了一層飽和感,乳酸菌飲品的加入連接黑糖、檸檬風(fēng)味,使之不出現(xiàn)斷層,而蒟蒻更增添了產(chǎn)品樂趣。芝士檸檬
- 材料 揚(yáng)雅320ml檸檬汁 30g 蔗糖漿 65g 翠金茉莉茶湯 200g 冰塊 200g 芝士奶蓋 60g
- 制作1.用冰沙機(jī)上座取檸檬汁30g,太古糖水65g,翠金茉莉茶湯200g,冰塊200g,新鮮檸檬片1片。2.快速攪打40s3.出品杯中加入一片青檸,一片黃檸,然后將攪打好的檸檬冰沙倒入出品杯中4.在其表面淋上60g輕芝士奶蓋即可
備注芝士奶蓋的咸香、咸甜,與檸檬的酸爽形成奶香四溢,又如海鹽檸檬般的新物種。芳野檸檬冰
- 材料 揚(yáng)雅320ml檸檬汁 30g 蔗糖漿 60g 翠金茉莉茶湯 150g 冰塊 200g 橙粒 30g
- 制作1、用冰沙機(jī)上座取檸檬汁30g,太古糖水65g,翠金茉莉茶湯150g,冰塊200g,新鮮薄荷葉5片,攪打均勻2、出品杯中加入橙粒30g,青檸檬2片,然后將攪打好的檸檬冰沙倒入出品杯即可。
備注檸檬與橙子的碰撞,讓兩種柑橘風(fēng)味有機(jī)的融合在一起。
有配方、有操作方法,想要嘗試制作以上4款創(chuàng)意檸檬茶,可點(diǎn)擊上方二維碼,進(jìn)入快報(bào)嚴(yán)選商城購(gòu)買讓檸檬汁更新鮮的“揚(yáng)雅320ml檸檬汁”進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
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