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這次的討論主要涉及三個(gè)大方面：圖片層次的構(gòu)建，利用店內(nèi)物品來增加趣味性，以及后期出圖時(shí)可以稍微調(diào)亮整幅作品。待我們一個(gè)個(gè)專題慢慢來討論吧！一構(gòu)建圖片的層次構(gòu)建圖片的層次其實(shí)我認(rèn)為是主要處理好兩大點(diǎn)關(guān)系：虛實(shí)結(jié)合和前后搭配。虛實(shí)結(jié)合說的是圖片中有在焦內(nèi)實(shí)在的部分，也要有焦外虛化的部分，稍微的大對(duì)比度有助于塑造照片的立體化；而相反拍攝出每個(gè)部位都清晰的圖片，反而會(huì)感覺照片會(huì)太平面化，丟失視覺上所謂的立體感。如這一張圖片，前景的拿鐵咖啡是主角，我們將它清晰展現(xiàn)出來；而后面的水杯乃至于店內(nèi)的場(chǎng)景都是配角，我們應(yīng)用中長(zhǎng)的焦距加上大光圈將背景虛化，這樣一來跟人眼靠近一杯咖啡的時(shí)候的視覺感受是十分相似的。拍攝這幅圖片的時(shí)候，我采用了85mm焦距，f/1.8來達(dá)到良好的虛化效果。事實(shí)上除開虛實(shí)結(jié)合，前后搭配也是塑造一幅照片立體感的重要一步。有時(shí)候拍攝的時(shí)候適當(dāng)為圖片塑造成前，中，后三個(gè)層次的遞進(jìn)關(guān)系，也能清晰表現(xiàn)圖片的縱深感，使得一張?jiān)酒矫婊膱D片變得立體起來。如上面這張圖片，我拍攝的是一杯蜜桃桂花蘇打。我在拍攝的時(shí)候設(shè)計(jì)了一個(gè)邊讀書邊品嘗飲品消閑的場(chǎng)景，于是我選擇放了一本書在腿上，而相機(jī)稍稍在高處向下拍，利用書本當(dāng)作前景。中景是主題，我選用f/5.6這樣一個(gè)中規(guī)中矩的光圈保證飲品整體的清晰度，又能保證在咖啡店中快門速度不至于降低到安全快門之下，保證畫質(zhì)。后景的布置我安排了一瓶店內(nèi)的裝飾花和一枚我常用的鏡頭，盡量遮擋桌子以外一些雜物。于是乎，我利用了這個(gè)設(shè)計(jì)拍出自己比較滿意的照片提供給公眾號(hào)使用，照片也顯得很生活化，很立體。二利用店內(nèi)的小物品在拍攝但一杯咖啡的時(shí)候，單單是擁有漂亮的虛化是不足夠的。想象我們平時(shí)在咖啡店的時(shí)候，目之所及能見到很多好玩的元素，例如是菜單，或者是咖啡放在漂亮的小碟子上呈上，都是令人賞心悅目的。在拍攝一杯成品咖啡的時(shí)候，我們不妨模仿探店時(shí)候生活化的場(chǎng)景，借用一些東西來增加圖片的趣味性。這是一杯很普通的dirty coffee，假如只是拍攝一杯飲品未免太過單調(diào)了。于是乎我借用了店內(nèi)的菜單放在旁邊擺設(shè)，后面放上一只精致的手沖咖啡品嘗杯，構(gòu)建了這樣一個(gè)很輕松很生活化的場(chǎng)景。選用菜單的緣故也是因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)店內(nèi)的菜單很有意思，用一塊淺色的木板夾住上面的打印紙，整體色調(diào)很襯托咖啡的色澤。其實(shí)不單只是咖啡，例如我拍攝這一杯西柚蘋果蘇打水，也可以利用相同的構(gòu)景方法，這樣就能呈現(xiàn)出一個(gè)生活化的小場(chǎng)景了。整體是不是比單杯飲品更有意思呢！三后期針對(duì)咖啡調(diào)亮這兩幅圖均拍攝于廣州的豆匠咖啡，全部采用自然光。在拍攝的時(shí)候，不妨針對(duì)咖啡液的亮度進(jìn)行測(cè)光，稍微增加1/3檔曝光，可以顯得咖啡液更加通透誘人。不過，這樣做的前提便是要保證咖啡壺或者周邊物體不能過曝，否則后期出圖壓力會(huì)很大。在保證一切曝光正常的前提下，后期依然可以通過蒙板技術(shù)單獨(dú)提亮咖啡液，掌握PS技術(shù)的朋友完全不用擔(dān)心曝光加減的問題了。此外，借用深色調(diào)背景，例如黑色就是一個(gè)很好的能突出一杯咖啡的色調(diào)。如這一幅，我采用俯拍的角度，用黑色的桌面作為背景色，不僅讓畫面更加純粹，也能讓觀眾一目了然畫面的中心重點(diǎn)。用輕柔的光束打在拉花上，立即將一杯咖啡的立體感完美展現(xiàn)。以上就是我對(duì)如何拍攝一杯成品咖啡的看法，歡迎大家有任何想法建議也來跟我交流，共同進(jìn)步！
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