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當(dāng)你不知要喝啥咖啡的時候來一杯水洗耶加雪菲準(zhǔn)沒錯她就如一位清新脫俗的美少女總能給忙碌的我們帶來好星情
阿啡的店微店去年最受歡迎的水洗耶加雪菲·甜橙今天也迎來了2021年新產(chǎn)季的新批次豆甜橙2.0同樣橙意滿滿妥妥是咖啡控的極佳口糧豆上新有限時嘗鮮價歡迎長按下圖識別二維碼帶走品嘗
星情物語 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亞·甜橙2.0耶加雪菲核心產(chǎn)區(qū)新產(chǎn)季水洗豆生豆產(chǎn)國：埃塞俄比亞 Ethiopia生豆產(chǎn)區(qū)：歌迪歐Gedeo 耶加雪菲 Yirgacheffe種植村莊：科契爾 Kochere種植海拔：1800-2200m處理法：水洗 Washed品種：原生種 Heirloom 等級：G1（埃塞俄比亞精品豆最高級）產(chǎn)季：2021年新產(chǎn)季烘焙度：淺烘焙 Light烘焙時間：下單后才烘焙，保證新鮮送達【風(fēng)味描述】柑橘/蜂蜜/甜橙汁/茉莉綠茶干凈圓潤口感/甜美生津【沖煮建議】1:16粉水比，92度水，悶蒸15秒后分2次緩慢注水完成
手沖咖啡控都愛喝耶加雪菲（YIRGACHEFFE）耶加雪菲其實原本是西達摩產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一個小鎮(zhèn)，但因為該地生產(chǎn)的咖啡實在太具辨識性，因此干脆獨立出來，自己申請了自己的商標(biāo)。耶加雪菲的經(jīng)典風(fēng)味是優(yōu)美的柑橘、莓果與濃郁花香，也常帶有清澈茶感，是留在多人心中的初戀美好。
下圖耶加雪菲產(chǎn)區(qū)圖，出自《尋豆師2》，今天介紹的這只“甜橙2.0”，豆子產(chǎn)區(qū)就位于耶加雪菲的核心產(chǎn)區(qū)之一Kochere科契爾，采用經(jīng)典的水洗處理法，也讓款豆子出落得干凈甜美。
這只“甜橙2.0”讓你一喝就點頭“嗯 這就是耶加雪菲”干香有柑橘、檸檬、茉莉花香入口后有豐富的柑橘、檸檬和淡淡花香香氣清新，酸質(zhì)干凈，口感圓潤甜橙汁般的甜感，綠茶尾韻令您一喝就是好星情 :)
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