每日精品咖啡文化雜志飲品界網據央視財經報道,今年4月初,泰國爆發(fā)了第三波新冠疫情,為了防止病毒傳播,泰國政府實施多項防疫措施,在這期間,該國的餐飲和娛樂行業(yè)受到巨大沖擊,全球爆發(fā)肺炎疫情也導致多地餐飲行業(yè)閉店歇業(yè)。其中,咖啡行業(yè)作為餐飲行業(yè)的一員同樣受到疫情嚴重的打擊。據了解,泰國首都曼谷一家咖啡館在支撐了數月之后,最終沒能撐過疫情期間的蕭條,不得不在今年5月底宣布永久關閉。令人覺得可惜的是,泰國首都曼谷這家咖啡館已經經營了11個年頭了,也算是咖啡行業(yè)中一個老牌子的網紅咖啡館了,泰國曼谷某咖啡館店主表示:10年前,這家店是最早經營早中午的咖啡館之一,在沒有爆發(fā)疫情之前,過去很長一段時間,咖啡館的生意很紅火。如今卻陷入了關門倒閉的困境之中,店主、員工和店鋪的老客戶們對此都唏噓不已。而除了泰國首都曼谷這家11年老店關閉外,今年1月底,擁有300年歷史的威尼斯花神咖啡館(Caffè Florian)也受到了疫情的重創(chuàng),最后宣布關門歇業(yè),據此前消息稱:2020年花神咖啡館的營業(yè)額不到200萬歐,而店內還有70位店員及100名兼職員工,此外還面臨著全額租金的壓力,在這樣的背景下,整個咖啡館的運營戛然而止,鑒于高昂的租金壓力以及2021年也是該咖啡館從州政府處獲得的特許經營權到期的期限,重壓之下,花神咖啡館宣布關門歇業(yè)。除此之外,2020年國內互聯(lián)網咖啡連鎖品牌連咖啡、咖啡連鎖品牌COSTA咖世家、時尚咖啡品牌漫咖啡同樣由于疫情遭受大規(guī)模閉店。而咖啡館大批量的倒下也僅僅只是疫情中餐飲業(yè)的一個小小縮影。今年4月初,受到第三波新冠疫情的影響,泰國所有高風險區(qū)域的餐飲業(yè)全部停止堂食服務,僅提供外帶服務,今年五月初,泰國政府稍許放松了管治,允許餐飲業(yè)開放店內四分之一的用餐區(qū),店里因少量消費者的到來又熱鬧了起來,但部分店主仍然無法撐過疫情期間的蕭條。以央視財經報道的視頻來說,除了泰國首都曼谷這家咖啡館倒下外,據泰國餐廳協(xié)會統(tǒng)計,近兩個月時間里,泰國已有5萬家餐廳臨時停業(yè)或是倒閉,50萬名餐飲業(yè)人員丟了工作。目前泰國仍在實施的限制措施,數據顯示,每天給泰國餐飲業(yè)造成的損失高達14億泰銖(約合人民幣2.9億元),泰國餐廳協(xié)會稱,如果接下來政府不能提供有效的金融援助,等到這一波疫情過去后,泰國將有10萬家餐廳徹底關閉。*圖片來源:央視財經視頻截圖
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