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喬咖啡居然買起了包包！
據(jù)了解，這兩天位于上?；春Ｖ新返膯炭Х韧饬⒚嫔闲沦N出了很多黑白海報，仔細了解才知道，原來是喬咖啡聯(lián)手陳丹燕在賣包包。這款上海包顏色上選用了咖啡色，被譽為“拿鐵包”。事實上，喬咖啡這個品牌也是跨界聯(lián)合而來，并且來頭還可不小。喬咖啡是由上海百年老字號糕點店喬家柵和魔都精品咖啡圈小有名氣的手沖咖啡研習社“蘆田家”合作聯(lián)手打造而成，日常出品形式為精品咖啡搭配傳統(tǒng)糕點。
蘆田家是一家日式精品咖啡館，以擅長咖啡豆甄選和烘焙立身，喬咖啡店內(nèi)所用的咖啡豆由蘆田家烘焙，而淮海路喬家柵提供傳統(tǒng)糕點，雙方共同合作為「喬咖啡」提供傳統(tǒng)糕點+咖啡的新穎搭配。
資料顯示，喬家柵是上海老牌子，創(chuàng)始于1909年，主要出品中國傳統(tǒng)糕點以及美食，其中，“喬家柵”作為一家百年老字號，其糕團的制作技藝被列入上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2019年底喬家柵大膽玩起了跨界，在淮海中路1314號開起了一家很特別的咖啡館——喬咖啡，以年輕又不失底蘊的新形象，引起了傳統(tǒng)糕點配意式咖啡的新熱潮，而手沖咖啡的加入進一步豐富了「喬咖啡」的菜單。
「喬咖啡」給人一種煥然一新的感覺，在初次開張時即火爆上海魔都市場，加上喬咖啡的門檻和價格很親民，一時間在魔都吃貨圈引發(fā)了不小的騷動，2020年4月，老字號喬家柵出品的網(wǎng)紅「喬咖啡」推出了一款跨界組合的「元氣復(fù)工咖啡」，一推出后也是吸引了很多在疫情期間復(fù)工的白領(lǐng)前來嘗鮮，當時很多前去打卡的消費者還表示喬咖啡的傳統(tǒng)糕點配咖啡聽起來好像風馬牛不相及，但碰撞出來的火花真讓人意外。作為百年老字號喬家柵開創(chuàng)的咖啡品牌，老字號也在尋求轉(zhuǎn)型創(chuàng)新，喬咖啡跨界賣起了上?！澳描F包”，其實也是將“傳統(tǒng)”和“創(chuàng)新”兩大元素結(jié)合發(fā)展，推動轉(zhuǎn)型的表現(xiàn)之一。*圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
