(圖片來(lái)自SCA官網(wǎng))“黑”手沒(méi)睡夠,所以直入正文說(shuō)正事。從大概5年前開(kāi)始,世界上的兩大精品咖啡協(xié)會(huì):SCAA(美國(guó))、SCAE(歐洲)便開(kāi)始商討合并,組成世界上最大最權(quán)威的精品咖啡協(xié)會(huì)。2016年,兩大協(xié)會(huì)正式宣布計(jì)劃合并的消息,并與3月底在上海舉行的HOTELEX展會(huì)上第一次進(jìn)行SCAE會(huì)員的投票。投票內(nèi)容包括是否同意合并,如果不同意,并且最后合并成功,是否還希望保留會(huì)員身份。此后,兩大協(xié)會(huì)分別進(jìn)行多次會(huì)員投票。最終于2016年8月宣布通過(guò)合并計(jì)劃。今早,“黑”手醒來(lái),一刷臉書(shū),就是鋪天蓋地的新協(xié)會(huì)正式成立的新聞。新協(xié)會(huì)名稱:SCA -Specialty Coffee Association官網(wǎng):www.sca.coffee以下是歡迎詞,“黑”手只做概括性翻譯 (截圖均來(lái)自SCA官網(wǎng))
大意就是:我們由來(lái)自全世界的千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)咖啡工作者組成,從生產(chǎn)者到咖啡師。我們秉承著開(kāi)放、包含、分享的總之,將大家連在一起,共同推動(dòng)精品咖啡行業(yè),共同進(jìn)步。合并(unified)并不代表完全一致 (uniform),我們崇尚多元化。我們希望通過(guò)各地的比賽,活動(dòng),分享溝通,讓全球的咖啡業(yè)達(dá)到可持續(xù)發(fā)展。新的官方網(wǎng)站由四個(gè)部分組成:會(huì)員、教育培訓(xùn)、活動(dòng)、關(guān)于我們。
會(huì)員和教育培訓(xùn)的部分,目前依舊告訴大家參照SCAA、SCAE各自的官網(wǎng),還未進(jìn)行統(tǒng)一更新。EVENTS活動(dòng)的部分,大家可以找到2017全年的由WCE(World Coffee Events)或SCAA、或SCAE主辦的活動(dòng)、比賽;包括一些主要的國(guó)家級(jí)賽事,和SCAA/SCAE的兩大國(guó)際性展會(huì)/比賽信息 (并不是所有活動(dòng)都有鏈接)。如圖:
新聞就嘮叨到這里!轉(zhuǎn)載請(qǐng)先與后臺(tái)聯(lián)系。
昨天的活動(dòng)會(huì)與今天北京時(shí)間晚上7點(diǎn)59分結(jié)束,結(jié)果會(huì)于第二天發(fā)布,謝謝大家的喜愛(ài)(可愛(ài)臉)。