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美國紐約一名印度裔女子,因從小就喜歡與家人前往華人社區(qū)法拉盛喝奶茶,其后下定決心,把個人興趣變成事業(yè),在當?shù)亻_設珍珠奶茶店。
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之后更陸續(xù)在紐約州、麻薩諸塞州及德州等多地開辦17間店。
現(xiàn)年27歲的蘭巴(Anchal Lamba)現(xiàn)時是一間知名珍珠奶茶店美國加盟店的負責人。她從小在長島長大,并于2014年在法拉盛新世界美食廣場開店。
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蘭巴表示,明白當?shù)厝宋幢厝枷矏壅渲槟滩?,“人們甚至有時感到少許害怕”。但當他們嘗試了第一口,就會覺得其實很有趣,再試一口更會“食過翻尋味”,日后繼續(xù)光顧。
蘭巴又稱:“我們每隔4小時就重做所有材料,包括珍珠及奶茶,希望顧客能喝到最新鮮的飲品?!毖垡姰?shù)赜鷣碛嗤愋偷赇?,蘭巴則指這代表市場需求大,良性競爭可讓珍珠奶茶在美國更趨普遍。
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中國飲品快報來源|東網-東方日報編輯|小W 版式|小N
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