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高性價(jià)比咖啡,就選“星情物語”!好咖啡,好星情!今天是周末也是放松喝好咖啡的時(shí)間那一起來喝這杯來自哥倫比亞的綠頂瑰夏吧“星情物語-周末有好豆”專題每周末精選一只極品豆分享給大家都是量少質(zhì)優(yōu)喝完就沒的快閃豆長按下圖識(shí)別二維碼帶回家
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星情物語 | 精品咖啡熟豆 | 哥倫比亞 綠頂瑰夏 王者批次產(chǎn)國:哥倫比亞產(chǎn)區(qū):安蒂奧基亞 Antioquia莊園:拉蔻斯塔莊園 La Costa Estate Farm海拔:2000-2100m產(chǎn)季:2019年品種:綠頂瑰夏 Green-tip Gesha處理:日曬烘焙:中度偏淺烘焙時(shí)間:下單后烘焙,保證新鮮送達(dá)建議沖煮參數(shù):1:16粉水比(一杯量以12-15克豆為佳),92度水溫,悶蒸20s后正式注水,2分種前完成萃取。風(fēng)味:香檳玫瑰/佛手柑/蔓越莓/蜜桃/蜂蜜;干凈飽滿,甜感強(qiáng)烈,優(yōu)雅細(xì)膩,回韻悠長杯測分?jǐn)?shù):92分
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【銅頂瑰夏與綠頂瑰夏】瑰夏品種還能細(xì)分為銅頂瑰夏和綠頂瑰夏,銅頂瑰夏剛生長出來的嫩葉為青銅色,綠頂瑰夏剛生長出來的嫩葉為綠色,2018年的best of panama(最佳巴拿馬生豆大賽)中奪冠的就是一款水洗處理的綠頂瑰夏,杯測分?jǐn)?shù)高達(dá)94.66分。今天介紹的這只綠頂瑰夏,杯測分?jǐn)?shù)也高達(dá)92分,在風(fēng)味表現(xiàn)上有著極品豆才有的細(xì)膩優(yōu)雅口感,甜感爆棚,喝完回韻可以持續(xù)一小時(shí)之久!限量供應(yīng),感興趣一定要嘗試下!
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【綠頂瑰夏詳細(xì)風(fēng)味風(fēng)味描述】香氣:研磨后玫瑰,蜂蜜,杏桃,香檳濕香:柑橘,葡萄干,果脯,太妃糖啜吸風(fēng)味:高溫(葡萄干,蜂蜜,花香,柑橘,淡可可尾韻);中溫(青蘋果,葡萄干,柑橘,杏桃,焦糖);低溫(葡萄柚/橙,熱帶果干,香檳,花香紅茶尾韻)
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星情物語| 精品咖啡熟豆三大堅(jiān)持①堅(jiān)持精挑細(xì)選世界各地精品咖啡豆②堅(jiān)持下單后才安排烘焙并新鮮送達(dá)③堅(jiān)持熱心為客戶解答咖啡沖煮問題在這里,你會(huì)愛上好咖啡!
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