
咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界精品咖啡香,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)thinkingcapacity 咖啡烘焙愛(ài)好者眾多。擁有一臺(tái)自己的咖啡烘焙機(jī),要么在家稀里糊涂發(fā)燒,要么在外任性開(kāi)個(gè)小店,是許多咖啡愛(ài)好者的理想、夢(mèng)想、癡心妄想。如果不考慮價(jià)格因素的話,下面要給大家介紹的這臺(tái)咖啡烘焙機(jī)可能會(huì)讓你喜歡。

這臺(tái)機(jī)器將在天朝的某個(gè)寶島上生產(chǎn),寶島上生產(chǎn)的東東被寶島人弄到天朝時(shí),價(jià)格一般到搞到奇高,更不要說(shuō)這個(gè)機(jī)器的設(shè)計(jì)者還是在寶島的丹麥人。

這臺(tái)機(jī)器將于今天四月的西雅圖SCAA年會(huì)上上市,價(jià)格尚不知曉。當(dāng)機(jī)器的原型于去年三月分與公眾見(jiàn)面時(shí),網(wǎng)絡(luò)上的疙瘩咖啡論壇((Home Roasters, Home Barista, Coffee Geek, Coffee Forums, Coffee Snobs)就炸開(kāi)了鍋。

外形像子彈,因此叫“AILLIO子彈咖啡烘焙機(jī)”; 電加熱,200~1500瓦9段可調(diào),110v和220v電壓都可以用; 雙溫度探針,雙溫度顯示(爐膛溫度和豆子溫度); 過(guò)熱自動(dòng)保護(hù); 單爐最大烘焙量為1公斤,12~15分鐘之內(nèi)完成烘焙;最小烘焙量350克; 通過(guò)USB連接至電腦,連接簡(jiǎn)單,可在機(jī)器面板和電腦軟件操控,面板可顯示爐溫、豆溫、每分鐘升溫速率等信息,攝氏、華氏溫度可選;

烘焙方式:可手動(dòng)亦可自動(dòng)烘焙; 排風(fēng)扇轉(zhuǎn)速9段可調(diào); 有銀皮收集器,容易清理; 獨(dú)立冷卻盤(pán),強(qiáng)力、快速冷卻烘焙好的咖啡豆; 體積小、重量輕:長(zhǎng) 59cm,寛31cm,高42cm ;重 14KG
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