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門店排隊(duì)時(shí)間將減少30% 滿足商務(wù)消費(fèi)效率要求 和使用全自動(dòng)咖啡機(jī)不同，Costa一直堅(jiān)持手工現(xiàn)場制作咖啡，讓顧客擁有最醇香的口感。但這種“慢工出細(xì)活”的品質(zhì)與時(shí)下追求速度的生活節(jié)奏產(chǎn)生了一定的分歧，如何讓顧客在最短的時(shí)間內(nèi)享受最高品質(zhì)的咖啡，Costa借助移動(dòng)支付工具找到了突破口?！ ∵@家位于北京新光天地的Costa微信智慧咖啡廳，從門店裝潢就顯示出獨(dú)特性，門口設(shè)置的“掃碼穿越”海報(bào)吸引了不少消費(fèi)者駐足體驗(yàn)。 店內(nèi)每張餐桌上都貼有一個(gè)二維碼，顧客只要用微信掃碼就能收到菜單推送，進(jìn)行自助點(diǎn)餐。這套被稱為“微信支付全流程點(diǎn)餐”的系統(tǒng)，使Costa首次實(shí)現(xiàn)從點(diǎn)餐到支付的微信全自助，免去了等候點(diǎn)餐、現(xiàn)金找零等環(huán)節(jié)。據(jù)悉，引入自助點(diǎn)餐系統(tǒng)后，該門店排隊(duì)時(shí)間將會(huì)減少30%，高峰期點(diǎn)餐收單時(shí)間約提升25%。作為商務(wù)人士社交消費(fèi)的集中場所，讓“咖啡廳快起來“的系統(tǒng)不僅迎合了商務(wù)人士高效便捷的需求， Costa微信智慧咖啡廳甚至在門店接入了微信硬件打印機(jī)，與商務(wù)人士的移動(dòng)辦公需求相匹配，也為咖啡行業(yè)拓展了新的發(fā)展方向。
“微信支付的掃碼點(diǎn)餐和微信智能打印，顧客參與度極高，反響效果極好，整體落地的效果是完全超乎預(yù)期的?！盋osta的市場產(chǎn)品部總監(jiān)蘇博表示?！ ×硗猓@家Costa微信智慧咖啡廳還將服務(wù)范圍“越界”到了周邊商家。喝完咖啡需要轉(zhuǎn)場安排其他活動(dòng)時(shí)，只需打開手機(jī)藍(lán)牙，使用微信搖一搖“周邊”，就可以查看附近接入微信“搖一搖周邊”的商家服務(wù)信息，提供“一站式”消費(fèi)體驗(yàn)，輻射周邊商戶形成完整的商圈。
消費(fèi)者和商家形成強(qiáng)互動(dòng) 數(shù)據(jù)成下個(gè)合作點(diǎn) 對(duì)商家來說，能通過微信支付的社交屬性將流動(dòng)的顧客沉淀下來。顧客只要連入商家提供的wifi，商家就能直接觸達(dá)線下用戶，將顧客導(dǎo)流至線上平臺(tái)，打通會(huì)員體系，實(shí)現(xiàn)O2O閉環(huán)。一單生意結(jié)束，商家借助微信公眾號(hào)與顧客加強(qiáng)互動(dòng)關(guān)系，可以定期、精準(zhǔn)地向顧客推送咖啡文化、活動(dòng)信息、優(yōu)惠卡券、會(huì)員福利等內(nèi)容，成為下一單生意的開始。
與其他支付方式不同的是，微信支付帶來的不僅是支付的便捷，微信的社交屬性還能與消費(fèi)實(shí)現(xiàn)互推。消費(fèi)的顧客，獲得優(yōu)惠券后，還可一鍵添加到個(gè)人微信的“卡券”，顧客可以將消費(fèi)體驗(yàn)甚至優(yōu)惠券分享給朋友，帶動(dòng)社群消費(fèi)。 而談到為什么打造這家智慧咖啡廳，蘇博表示動(dòng)機(jī)很簡單，就是想結(jié)合微信支付以及微信的其他服務(wù)，如wifi、掃碼點(diǎn)餐等構(gòu)建出友好高效的門店場景和品牌認(rèn)可度，所以產(chǎn)生了打造出咖啡行業(yè)首家微信支付旗艦店的想法?！ ?jù)他透露，未來在微信會(huì)員以及支付后評(píng)價(jià)、數(shù)據(jù)層面，和微信支付將有更深的合作?！ ∽浴拔⑿胖腔凵罱鉀Q方案“推出以來，已覆蓋30多個(gè)行業(yè)，接入全國超30萬家門店，助力各行業(yè)智慧升級(jí)。此次與Costa一道推出微信智慧咖啡廳，是微信支付的行業(yè)觸角新延伸，也是大型咖啡品牌連鎖智慧升級(jí)，挖掘新商機(jī)的一個(gè)全新的路徑。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，微信支付為類似Costa這樣的高頻線下消費(fèi)帶來的運(yùn)營效率提升、消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí)，將促動(dòng)更多行業(yè)跟進(jìn)模仿。文章圖片來源于中國信息產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！長按識(shí)別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓咖啡的國 專業(yè)的咖啡知識(shí)與咖啡技術(shù)交流微信號(hào)及新浪微博@精品咖啡香
