歲的舒淇愛(ài)喝咖啡，曬素顏！還邀請(qǐng)“女版羅志祥”喝咖啡，“小姐，有空喝杯咖啡嗎？”

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng) 42歲的舒淇愛(ài)喝咖啡　　羅志祥在自己微博上傳一段視頻，視頻中的他伴隨音樂(lè)進(jìn)行變裝。女裝扮相的他十分美麗，驚艷網(wǎng)友。 昨天，舒淇轉(zhuǎn)發(fā)微博，并表示：“小姐，有空喝杯咖啡嗎？”　　 哎喲，我的媽~~！女裝扮相的羅志祥十分美麗，驚艷網(wǎng)友?！　　　【W(wǎng)友紛紛表示：“哈哈哈一起合作下如何？”　　　　“哇，真的好美?。　薄　　　　疤信宋读?，舒淇姐姐都被迷暈了！” 42歲的舒淇最近最近挺火 ，大愛(ài)曬素顏照，喝咖啡。 第二季《中餐廳》開(kāi)播后話題不斷，餐廳營(yíng)業(yè)也漸入佳境，王俊凱的蛋炒飯和蘇有朋的鹽酥雞成為招牌菜，白舉綱和大家配合默契，趙薇和舒淇更是看點(diǎn)多多。cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/08/120942261.jpeg" style="font-size: 17px;width: 558px;box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;" /> 在第二季中新加入的舒淇沒(méi)有辜負(fù)大家的期待，無(wú)論是造型還是個(gè)性都非常圈粉，很是率真可愛(ài)。cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/08/120942701.jpeg" /> 其實(shí)舒淇po過(guò)自己素顏的自拍照，前段時(shí)間，舒淇同陳坤老友相聚，山下學(xué)堂喝杯咖啡，舒舒心解解壓。 　　照片中二人打扮樸素，素顏上陣的舒淇皮膚狀態(tài)不錯(cuò)，陳坤頭發(fā)長(zhǎng)了很多，看起來(lái)飄逸自然。除了咖啡之外，桌子上擺滿了新鮮水果，這種生活方式真的十分健康！　　　　其實(shí)，舒淇最?lèi)?ài)是【Flat White】，舒淇就是她的死忠粉　　Flat White　　和其他意式咖啡的組成部分都差不多——濃縮咖啡+熱牛奶+奶泡。 澳白，卡布，拿鐵的區(qū)別　　　　在網(wǎng)上搜索這三款咖啡的區(qū)別時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)絕大部分的闡述都集中在奶泡的厚度上。其實(shí)不然，奶泡的薄厚只是在一定程度上影響了咖啡的口感，但并不會(huì)決定咖啡的味道，決定澳白、卡布、拿鐵不同的主要在于咖啡比例。我們?cè)谧霭陌椎臅r(shí)候，通常會(huì)將雙份Ristretto與附有較薄奶泡的牛奶融合在一起并裝入180mL咖啡杯，這使得flat white的咖啡香更加濃郁　　　　在相同杯型前提下，以「卡布奇諾」「拿鐵」「Flat White」為例，奶泡的比例：卡布奇諾＞拿鐵＞Flat White。牛奶的比例則是：FW＞拿鐵＞卡布奇諾?！　?img class="" data-copyright="0" data-ratio="0.38671875" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="1280" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/08/120942401.jpeg" style="white-space: normal;caret-color: rgb(51, 51, 51);color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;font-size: 17px;letter-spacing: 0.5440000295639038px;text-align: justify;box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;width: 677px !important;visibility: visible !important;" />　　這樣一比較，很容易看出Flat White是一款擁有最多牛奶卻含有最少奶泡的意式咖啡，所以Flat White中的牛奶含量和奶泡含量也就成了制作Flat White的關(guān)鍵因素。　　　　 　 關(guān)于Flat White中Espresso的比例　　　　雙份Ristretto的表現(xiàn)要好于一份濃縮的表現(xiàn)。雙份Ristretto與牛奶融合后，更能表達(dá)出拼配豆的原始風(fēng)味，而單份濃縮與牛奶融合后喝起來(lái)會(huì)有更多的苦味，不論哪種做法，都僅針對(duì)個(gè)體而言，找到自己喜歡的風(fēng)味才是真正的享用美味。　　　　—奶泡含量—　　　　奶泡的含量一直都是Flat White最大爭(zhēng)議所在?！　　　　　〉谝?，因?yàn)閭鹘y(tǒng)Flat White奶泡較少，在口感上只擁有細(xì)膩卻缺少意式咖啡入口的綿。　　　　第二，拉花。傳統(tǒng)Flat White的奶泡含量少，也不是說(shuō)不能做拉花，不要太強(qiáng)求。 例如， Costa的Flat White就有拉花啦。、

科普一下，flat white在星巴克和COSTA也有 ，COSTA 叫「醇藝白 」，星巴克叫「馥芮白 」。 一些獨(dú)立的精品咖啡館通常就叫Flat White咖啡，你會(huì)發(fā)現(xiàn)還有其他一些不一樣的Flat White咖啡，如SOEFlat White（澳白／平白），（Single OriginFlat White），即單一產(chǎn)地濃縮的咖啡。 其實(shí) SOEFlat White沒(méi)那么復(fù)雜，只是 用的是 單一產(chǎn)地的濃縮咖啡 soe 做基底，如埃塞豆的柑橘、花茶、Kenya的莓果調(diào)性等。SOE經(jīng)常用來(lái)做piccolo或者flat white的濃縮基底，更好的展現(xiàn)出咖啡原產(chǎn)地的風(fēng)味。

舒淇42歲，愛(ài)喝咖啡的女人最漂亮！

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