每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)第一批90后馬上要步入30歲了......不知從什么時候開始,90后開始拿起保溫杯泡枸杞,并且被貼上了“老阿姨”“空巢青年”等標(biāo)簽,于是大家也漸漸開始注重養(yǎng)生起來,就連網(wǎng)絡(luò)也開始流行起關(guān)于養(yǎng)生的熱詞,比如「朋克養(yǎng)生」。「朋克養(yǎng)生」指的是當(dāng)代青年的一種一邊作死一邊自救的養(yǎng)生方式,啤酒里加幾顆枸杞,可樂里加黨參,威士忌里加人參,今天再和大家一種養(yǎng)生飲品!你可能聽過咖啡加糖、加奶、加巧克力醬,甚至加可樂、在啤酒里面放枸杞外,90后還有一種獨特的養(yǎng)生方式:咖啡+枸杞。枸杞,是傳統(tǒng)的中藥材,自古以來,枸杞就是滋補佳品,也深得養(yǎng)生人的歡心,枸杞子之所以是滋養(yǎng)佳品,是因為其含有枸杞多糖這種水溶性多糖有關(guān),可以滋養(yǎng)肝腎,益精明目,軟化血管幫助降糖的好處。而咖啡是很多人日常的飲品必備,現(xiàn)在已經(jīng)成為越來越多人不可或缺的“提神續(xù)命”飲料,加上咖啡濃郁的香氣、醇厚的口感讓它擁有一大批忠實粉。有人突發(fā)奇想,把它們兩者結(jié)合起來:枸杞+咖啡。所謂枸杞咖啡,是把枸杞鮮果經(jīng)特殊工藝制成枸杞粉,跟咖啡豆制成的速溶咖啡粉相結(jié)合,按照一定的比例和咖啡混合在一起制作而成。據(jù)店主介紹,為了讓咖啡口感更均衡一些,將枸杞等養(yǎng)生食材和咖啡結(jié)合在一起,不僅能提升口感,還會給咖啡在提神之余增加一些功效,喝到咖啡的尾段會有一股枸杞的香氣。最后,提個醒:枸杞+咖啡雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的,由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
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