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在星巴克工作是一種什么體驗(yàn)?同樣是做咖啡為啥差距這么遠(yuǎn)...

2022-08-08 12:36:14瀏覽數(shù):685

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)同樣是在星巴克工作,為什么差距這么大?據(jù)統(tǒng)計(jì),目前中國(guó)咖啡師平均年齡較低、收入不高、晉升困難

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)同樣是在星巴克工作,為什么差距這么大?據(jù)統(tǒng)計(jì),目前中國(guó)咖啡師平均年齡較低、收入不高、晉升困難...那么星巴克工資待遇怎么樣?咖啡師的工資、福利全球各地都有很大的差異,生活成本、失業(yè)率、小費(fèi)文化等因素也會(huì)增加,說說國(guó)內(nèi)的咖啡店里了??纯粗袊?guó)咖啡師的工資,尤其國(guó)內(nèi)咖啡師工資到6千/月的能有幾位(6000?估計(jì)店長(zhǎng)工資有),同樣都是做咖啡的,為啥差那么遠(yuǎn)......cription-url="https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/Kh7QAoKhUMAgBkSbiaWJLCx8iaZDcibFNeGm0b7e3nk1Aj0MrPiczQnQMyXhRFFTbiaBN8Xo1ibCmyu8yoTgpZGpTY1A/0?wx_fmt.jpeg" data-croporisrc="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/08/123614871.jpeg" data-cropx1="10" data-cropx2="331" data-cropy1="0" data-cropy2="192" data-ratio="0.5962732919254659" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="322" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/08/123614761.jpeg" style="font-family: -apple-system-font, system-ui, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;letter-spacing: 0.544px;text-align: center;white-space: normal;caret-color: rgb(51, 51, 51);box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;width: 331px !important;" />要知道影響咖啡師工資待遇的因素很多,先來分析主要的因素:咖啡師等級(jí)、咖啡館的地理位置人氣、咖啡師相貌、咖啡師服務(wù)態(tài)度、城市的基本生活水平等。業(yè)內(nèi)一般把咖啡師共分三個(gè)級(jí)別:初級(jí)咖啡師(職業(yè)資格等級(jí)三級(jí))、中級(jí)咖啡師(職業(yè)資格等級(jí)二級(jí))和高級(jí)咖啡師(職業(yè)資格等級(jí)一級(jí))。等級(jí)越高技術(shù)越好,工資當(dāng)然就越高了。當(dāng)然你的技術(shù)過關(guān)能夠獲得高薪,但是工資還會(huì)收到其他因素影響,咖啡店的規(guī)模大小、地理位置、人氣就是一個(gè)重要的因素了。人氣旺盛的地方的咖啡館生意好,那么給員工的工資也就高了。這一點(diǎn)也和咖啡師的技術(shù)有關(guān),技術(shù)好,當(dāng)然就可以去更高好的平臺(tái)發(fā)展。所以這也是要求你要有好的技術(shù),然后懂得把握住機(jī)遇了。最后還有個(gè)人的素質(zhì)。除了要擁有好的技術(shù)外,你的服務(wù)態(tài)度,本身的職業(yè)素養(yǎng),能否提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也影響自己的工資。人工成工不降,怎么賺得更多?星巴克在美國(guó)的咖啡賣得便宜,人工9美元/小時(shí),在中國(guó)的咖啡賣得貴,人工17元/小時(shí),而新手剛剛進(jìn)入咖啡館工作工資不會(huì)很低,此時(shí)你要熟悉環(huán)境,將學(xué)校經(jīng)驗(yàn)融合到職場(chǎng)中,轉(zhuǎn)正之后會(huì)有消費(fèi)提成、小費(fèi)、獎(jiǎng)金。而對(duì)于領(lǐng)著單一的計(jì)時(shí)工資的星巴克咖啡師來說,或許他們的薪酬結(jié)構(gòu)也需要改善,盡管星巴克總是樂于給咖啡師和其他全職或兼職員工各種福利,但如果咖啡師不能“多勞多得”,積極性也會(huì)受到打擊。
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