每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)2020跨年夜你打算怎么過?約咖啡師??先別幻想!咖啡師杯子洗完了嗎??今晚想約咖啡師一起跨年?。」淮嬖诘?!因?yàn)榭Х葞熜睦镅劾镏挥泄ぷ鞴ぷ鞴ぷ鳎。?!咖啡師,是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業(yè)制作咖啡的服務(wù)人員,中文稱作咖啡師或咖啡調(diào)理師。然而,你以為咖啡師除了洗杯子就是洗杯子嗎!才不是!除了洗杯子沖咖啡,咖啡師還有一百件事要做?。邘鶔叩叵此⒈邮裁吹胤接檬裁茨ú疾镣暌趺聪咀烂嬗脻癫疾镣暝儆酶刹妓胁级家鄢稍撚械男螤钆鐾赈n票硬幣要洗手才能做咖啡咖啡館門口往外十米的地方都要打掃最重要的是要微笑服務(wù)…解答客人的各種問題有時(shí)真的連喝杯水和上廁所的時(shí)間都沒有還跨什么年啊!!除此之外,作為一名咖啡,還需要:對(duì)咖啡感興趣對(duì)咖啡的嗅覺、味覺、視覺有鑒別能力對(duì)咖啡豆、咖啡粉、咖啡油脂等專業(yè)有所了解并且具備觀察能力有豐富的咖啡操作經(jīng)驗(yàn)具備一定的藝術(shù)創(chuàng)造以及創(chuàng)新能力,畢竟除了熟練穩(wěn)健的操作技術(shù)之外,拉花藝術(shù)及創(chuàng)意更是一大看頭……總言之,作為一名咖啡師不僅離不開一份熱愛,更重要的是還需要付出大量的時(shí)間和精力,甚至日復(fù)一日枯燥的練習(xí),才有可能成為一個(gè)在別人眼中看起來很厲害的人~誒,不過話說回來,咖啡師其實(shí)也沒有這么忙呀,咖啡師當(dāng)事人表示,最主要的還是:
窮很窮非常窮非常非常窮沒錯(cuò),就是那么現(xiàn)實(shí)!算下來,基本上月月清零~~!約個(gè)毛線啊~~!最后,咖啡師老鐵們有什么新年愿望呢?趕緊留言許愿啊!說不定就實(shí)現(xiàn)了呢?
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