可愛炸了！人氣 歲咖啡師最新 D雕花作品，精致可愛堪稱藝術(shù)品

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com新加坡一位18歲的咖啡師Daphne Tan，INS ：periperipeng，自學(xué)成才，創(chuàng)意推出了各種各樣的3D咖啡拉花來看看她的最新作品。 談起拉花的學(xué)習(xí)過程，Daphne Tan 是在學(xué)校的課程里產(chǎn)生興趣，在一次的機(jī)會(huì)下參與了和咖啡有關(guān)的研討會(huì)。從平面雕花到3D 立體雕花 過程中，她學(xué)習(xí)到如何讓奶泡更穩(wěn)定的方法，使她可以盡情地在奶泡上發(fā)揮練習(xí)。Daphne Tan雖然嘗試研究咖啡藝術(shù)還不到1年，但是她的水準(zhǔn)已經(jīng)相當(dāng)于咖啡師級(jí)別，她的能力吸引了新加坡咖啡藝術(shù)節(jié)舉辦方的注意力從小動(dòng)物到卡通人物，各式各樣的圖案似乎都難不倒她。超可愛又療癒的圖案隨著奶泡的晃動(dòng)，讓立體拉花彷佛也跟著活了起來。小動(dòng)物好像在泡澡一樣浮在杯子上邊再配上白白軟軟肥嘟嘟的小臉簡(jiǎn)直是可愛炸了好嗎！Daphne Tan的“三維”咖啡使用的材料全部都是天然食用色素每種飲品的制作時(shí)間大概只需要15 – 20 分分鐘現(xiàn)在平均花費(fèi) 15 – 20 分鐘制作一杯手工立體拉花咖啡，持續(xù)透過社群平臺(tái)記錄下自己每天的成果。用巧克力醬和雕花針，牙簽等輔助用品直接在拿鐵表面的泡沫上 “雕”出花紋萌萌的小貓3D咖啡雕花，簡(jiǎn)單易學(xué)1首先，用奶泡機(jī)打好綿密奶泡，倒在咖啡上面 2用兩個(gè)勺子把奶泡弄成球型，倒在奶泡上面3用牙簽沾巧克力醬，畫出小貓的眼睛和鼻子3　弄一小搓奶泡，這是小貓的手喔2　最后拿牙簽沾巧克力畫個(gè)可愛的爪子　這樣完成可愛的小貓3D咖啡拉花！簡(jiǎn)單易學(xué)！日本也有一位人氣咖啡拉花師，名叫じょーじ（twi：george_10g），我們也一起看看他最新3D拉花作品最新作品比卡丘，也是很可愛！最后看一幅沙雕作品，網(wǎng)友到一家咖啡館喝咖啡，怎么也沒看懂它家咖啡的雕花花是什么....直到看到了他們家的狗

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