前幾天發(fā)布的一篇“世界上最棒的咖啡叫待用咖啡”在咖啡圈引起很大爭(zhēng)議，阿啡也發(fā)了一個(gè)開放性問題：待用咖啡在中國(guó)行得通嗎？以下是網(wǎng)友們的回復(fù)，一定要看到最后哦，那是亮點(diǎn)，也是現(xiàn)實(shí)
（待用咖啡Suspended Coffee的概念：待用咖啡是來自意大利的傳統(tǒng)，當(dāng)人們?cè)谫?gòu)買咖啡時(shí)，額外購(gòu)買一杯留給比較貧困的人士享用，在咖啡消費(fèi)大國(guó)很受歡迎；無(wú)可否認(rèn)，這杯咖啡的出發(fā)點(diǎn)非常棒，也非常溫暖人心）夢(mèng)仔：我覺得不太通行。原因:1、咖啡在國(guó)內(nèi)的普遍程度不高，在貧困人群中更是缺少愛好者。2、國(guó)內(nèi)善心之舉的咖啡愛好者以中產(chǎn)者以上主，而咖啡館的分布周圍一般不會(huì)有貧困咖啡愛好者，不像國(guó)外到處遍布咖啡館。3、就是咖啡貧困愛好者對(duì)自身的定位問題。是真正囊中羞澀咖啡愛好者，還是蹭喝的貧困者。PS:個(gè)人認(rèn)為，雖然很難，但是并不是沒有可行性。王騰：行不通…試過，中國(guó)，有哪幾個(gè)流浪漢會(huì)去咖啡館，有哪幾個(gè)咖啡館會(huì)讓流浪漢去坐？junexia315目前行不通，也沒必要，“待用茶”倒還有可能。因?yàn)榭Х饶壳霸趪?guó)內(nèi)還屬小眾、高端飲品。窮人們通常不會(huì)去咖啡館領(lǐng)一杯待用咖啡，因?yàn)闆]這飲用習(xí)慣。我想，“待用餐”對(duì)他們來說更實(shí)用一些。這個(gè)值得提倡。
yoga行不通，第一國(guó)人未必肯花錢買待用咖啡，第二，咖啡不是乞丐們常喝的，一杯水一點(diǎn)吃的更實(shí)際一些。第三，國(guó)內(nèi)的咖啡文化沒有成為國(guó)人的習(xí)慣。我覺得不合適。在意大利，咖啡起來得早，喝咖啡就跟喝水一樣尋常。康木昂我覺得夠嗆。先不說比較貧困的人有多少有喝咖啡的習(xí)慣，個(gè)人的素養(yǎng)以及店家的素養(yǎng)決定了待用咖啡是不是真的給了需要的人。這個(gè)想法很棒，只是不同地區(qū)不同環(huán)境下，人們的價(jià)值觀不同，有些地方可以，有些地方可能行不通。。。嘻嘻。純屬個(gè)人看法。咖啡哥我們這剛有待用米粉，也就是墻上的米粉！待用咖啡還有待吧？畢竟咖啡的消費(fèi)人群相對(duì)較少了Tianjiao多半行不通吧……我們社會(huì)目前的窮人幾乎不會(huì)去咖啡店喝杯咖啡吧！如果有這回事了，來喝的可能多是錢不多也不窮的人～巴頓老爹中國(guó)咖啡消費(fèi)才剛剛起步，別說窮人，就一般工薪階層喝咖啡?的習(xí)慣都不多，面子要緊，誰(shuí)會(huì)喝別人施舍的咖啡Echo是只蛋可以試試，“待用快餐”在廣州還是能良性發(fā)展，但規(guī)模很難做大。杯水車薪，也總比沒有要好。Huan.Zuo其實(shí)，問題本身就有問題，喝咖啡已經(jīng)很普遍了但還沒達(dá)到某個(gè)程度，簡(jiǎn)單說，我們並比不把乞丐叫做乞丐，而是叫：要飯的。我可以絕對(duì)肯定的是我們?cè)诓宛^吃飯時(shí)絕對(duì)可以多買幾碗米飯來做為"待用米飯"使用，但咖啡這東西，還沒植入到天朝國(guó)民的骨頭裡。即便現(xiàn)在的我已經(jīng)天天喝咖啡了，但針對(duì)身體狀況而言，會(huì)選用茶來調(diào)節(jié)一下，茶文化已經(jīng)完全植入我們的骨髓之中，畢竟咖啡的那種情懷會(huì)隨著國(guó)人的年齡增長(zhǎng)而消退的。
逸選咖啡不可行。至少現(xiàn)階段沒可能。首先薪資是個(gè)問題，我們拿3000，一杯賣30。別國(guó)拿3000，一杯賣3塊。在其次，國(guó)內(nèi)的窮人別說咖啡了，飯都快吃不起了。再有商家不會(huì)允許他們進(jìn)去，中國(guó)人就是這樣狗眼看人低。（個(gè)人觀點(diǎn)）為得瑟而生待用咖啡？不要歧視中國(guó)的乞丐，他們很富有Barista_King月入三千的辦公室白領(lǐng)在咖啡館里悠閑喝一杯咖啡，月入過萬(wàn)的中國(guó)乞丐在街上努力乞討……針對(duì)這個(gè)問題，你也有話想說？那就在最后“寫評(píng)論”發(fā)表你的觀點(diǎn)吧！
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