
夏天到啦,又到了要變成閃電的季節(jié)了。對于飲食也開始講究起來,熱量要低、還要有飽腹感、不能油炸,低鹽少糖(最好不放糖)......這樣篩選下來,似乎能吃的食物和烹飪方式就很有限了。
然鵝水煮并不是一個可以長期堅持下來的方法,吃久了水煮菜,看到泡面都覺得眉清目秀,兩眼放光。薯片什么的根本挨都不敢挨。不過平心而論薯片真的是太香了,誘惑也是很大的。每一片都酥脆又濃郁,每次吃起來根本停不下來。
最近發(fā)現(xiàn)的這個免油炸的薯片簡直就是個寶藏,薄薄的一片,吃起來脆脆的,還有著黃瓜的清香,淡淡的咸香味真的好吃到一片接一片的放入口中。它最厲害的地方就是不用油炸還無糖,當成減脂期的小零食完全沒有問題,就連小朋友們也可以吃,媽媽再也不擔心小朋友們吃的重油重糖啦。
做法也很簡單,把蒸熟的土豆和黃瓜片等材料打成泥,擠在硅油紙上抹平,進烤箱烤半小時就搞定了。一次可以多做一點,完全冷卻后放入密封袋中,每天帶一包就是減脂期的小零食啦,成本只要2塊錢就可以收獲100分的快樂!還在等什么呢!
免油炸黃瓜薯片
黃瓜80g土豆100g玉米淀粉30g鹽2g
①把黃瓜洗干凈去皮切成片,土豆洗干凈,去皮切成小塊后蒸熟。
②把黃瓜片和蒸熟的土豆、淀粉、鹽一起放入料理機榨成糊狀。
③把糊狀的混合物倒入裱花袋中,在硅油紙上擠出一厘米左右大的糊狀物。
④在表面上蓋上一張硅油紙,用食指和中指一個個抹平。
⑤再放入烤箱上下火100度烘烤30分鐘即可,輕輕一撕硅油紙就可以脫離。
如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家?(^?^*)
肉松、芋泥、麻薯,拉絲!
粉糯糯,超拉絲
免蒸免烤,低卡
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