陽(yáng)春三月，萬(wàn)物復(fù)蘇，鶯飛草長(zhǎng)，正是春游好時(shí)光！別辜負(fù)春日好時(shí)光，找一個(gè)暖風(fēng)和煦的春日，約上三五好友，一頭扎進(jìn)春天的懷抱里，好好的撒個(gè)歡兒吧！春游，當(dāng)然少不了吃的，要好吃好看，方便食用，還方便攜帶的那種，比如這一款滿(mǎn)是春日氣息的芝士小蛋糕。做法很簡(jiǎn)單，用戚風(fēng)蛋糕胚的配方制作面糊，在烤盤(pán)上擠出圓形，烘烤好抹上夾餡，再撒上巧克力豆和奶粉裝飾就可以了。做好的芝士小蛋糕，蛋糕坯綿密柔軟，內(nèi)里的餡料濃郁順滑，酸奶的酸中和了芝士的甜，唇齒留香，甜而不膩。一顆顆巧克力豆就是一個(gè)個(gè)小驚喜，一口下去多種味道在口中交織，妙不可言！酸奶芝士夾蛋糕胚雞蛋4個(gè)低筋面粉50g牛奶40g植物油40g細(xì)砂糖40g內(nèi)餡奶油奶酪200g淡奶油50g細(xì)砂糖15g酸奶50g巧克力豆、奶粉（裝飾）適量①牛奶和植物油混合，攪拌至乳化。②篩入低筋面粉，攪拌至無(wú)干粉。③加入蛋黃，攪拌均勻。④蛋白加細(xì)砂糖打發(fā)至大彎鉤。⑤取1/3蛋白與蛋黃糊混合，翻拌均勻。再倒回蛋白中拌勻。⑥裝入裱花袋，擠出圓形。⑦放入預(yù)熱好的烤箱，150度烤18分鐘。⑧奶油奶酪加細(xì)砂糖攪拌至順滑。⑨加淡奶油和酸奶，攪拌均勻。⑩蛋糕片內(nèi)擠上酸奶芝士餡，撒巧克力豆，篩上奶粉即可。如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

軟糯白胖，香甜拉絲

外酥內(nèi)糯，會(huì)爆漿酥脆香甜，會(huì)拉絲

顏值口感，雙重暴擊喜歡這個(gè)食譜，就點(diǎn)個(gè)“在看”和“贊”吧~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)