
圓嘟嘟的造型甚是可愛,趁熱吃一口下去外層酥脆,內(nèi)里軟糯,超過癮。不僅大人愛吃,還別特適合老人和小孩食用,春節(jié)拿來待客再適合不過了。
這款糯米球和泡芙一樣中間是空心的,你也可以和泡芙一樣,在底部戳一個小洞擠入奶油、卡仕達醬等自己的餡料,風味更佳哦!
空心糯米球
糯米粉180g水95g黃油25g奶粉10g細砂糖30g鹽1g雞蛋1個
①黃油融化成液態(tài),所有材料一起混合,拌勻。


②裝入裱花袋,擠到鋪好油紙的烤盤上。
③用手指蘸水,將小尖角按壓平整。
④放入預熱好的烤箱,上下火180度25分鐘即可。
如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家?(^?^*)

甜軟奶香,Q彈爽滑
清甜不膩,解饞扛餓
能量滿滿,手腳不涼
外脆里糯,甜甜黏黏
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