
家里囤的水果吃不掉?跟我一起讓水果來個華麗麗的變身吧~糯米粉加水蒸一蒸,做成麻薯,然后用麻薯把水果包裹起來,超級可愛又好吃的水果糯米糍就做好啦~是不是超級簡單,趁水果沒反應過來,就做好啦~白白的米皮搭配著鮮艷的水果,還沒有入口就能感受到美食帶來的好心情~入口先是軟軟糯糯QQ黏黏的外皮,再一口則是被外皮包裹的水果開始在嘴里爆汁,滿嘴里都是甜蜜的幸福的味道~做糯米糍的方子也可以用來做大福和雪媚娘,喜歡這種糯糯唧唧口感的童鞋們可以收藏啦~
可可愛愛的水果糯米糍糯米粉120克玉米淀粉30克白砂糖30克牛奶180克黃油15克椰蓉適量水果適量
①黃油用微波爐高火叮40秒左右至融化,糯米粉過篩,加入玉米淀粉,白砂糖,倒入牛奶和融化后的黃油,攪拌均勻。
②蒸鍋燒開水后,蒸上攪拌好的面糊,蒸15分鐘,至面粉變?yōu)槁轸贍睢?img data-cropselx1="0" data-cropselx2="578" data-cropsely1="0" data-cropsely2="434" data-ratio="0.5625" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202211/21/111838151.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />③蒸麻糍的時候,把水果洗凈或剝皮。
④戴上一次性手套(一定要戴,不然會粘手到讓人懷疑人生),取一團糯米糍按捏成圓形的扁片,把水果裹進去,慢慢的收口。然后把做好的糯米糍在放有椰蓉的碗里滾一滾,讓糯米糍身上沾滿椰蓉就可以啦~
一定要注意????糯米糍非常粘手,強烈建議戴pvc手套哈~啥,你說家里沒有??我們都給你們準備好啦~不管是吃龍蝦
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