橄欖菜也能做餅干？沒想到吧！

橄欖菜在我心里是神器一般的存在，好像能讓任何東西都變得好吃——炒四季豆、蒸排骨、炒飯……突發(fā)奇想用橄欖菜做了餅干，結果也出乎意料的美味！嘎嘣脆的餅干結合橄欖菜的咸香和微微的甜味，高溫烘烤后的橄欖菜更是將香氣發(fā)揮到最大值。少油少糖卻也讓人欲罷不能。你一定沒吃過的這款小餅，絕對會帶給你無限驚喜！橄欖菜餅干參考量：約12塊橄欖菜1-2湯匙中筋粉110克植物油5-10克砂糖25-30克大雞蛋一顆（去殼約55克）泡打粉半茶匙①雞蛋、砂糖、油混合，攪拌均勻。②面粉和泡打粉混合，倒入到蛋液中，用刮刀大致拌勻。③加入橄欖菜，翻拌成大致成型的面團（盡量讓橄欖菜均勻分布在面團里）④面團轉移墊了烘焙紙的烤盤上，松散部分用手聚攏，整成約2厘米厚度的面團。放入預熱好165攝氏度烤箱烤35分鐘。⑥烤好的面團取出稍放涼，切成厚度1-2厘米的餅干，在烤盤上鋪平，165攝氏度繼續(xù)每面烤10分鐘左右，表面顏色略變深，出現(xiàn)淡金黃色，放涼變脆了后享用。如果你喜歡咸甜交織口感的點心，那么一定會愛上這款橄欖菜小餅干。因為油非常少，所以它不會像加入許多黃油的餅干那么酥松，但更不容易膩。又脆又耐嚼的口感，反而能讓人更好的慢慢感受融合在餅干里的橄欖菜香味！如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家?(^?^*)不蒸不炸，軟糯清甜零失敗一口酥，一口就愛上無油不胖，0失敗美味零添加，奶香綿潤喜歡這個食譜，就點個“在看”和“贊”吧~ 預覽時標簽不可點