

2020東京奧運(yùn)會,有兩道風(fēng)景:比賽的運(yùn)動員和看比賽的觀眾。不得不說,這屆的運(yùn)動員真的,太奶了!楊倩,奶萌?。●R龍,奶氣騰騰!孫穎莎,奶兇奶兇的!運(yùn)動員們天天刷爆微博熱搜!觀戰(zhàn)同時,教大家一個不耽誤看比賽,又是比賽黃金搭檔的,一起奶的油條冰淇淋!不要懷疑,這也是上過熱搜的酥脆噴香的甜品喔!保準(zhǔn)你試過就愛上~

油條麻薯冰淇淋


參考量:3個白砂糖20G鮮牛奶140G玉米淀粉10G水磨糯米粉65G黃油10G油條3根冰淇淋適量


①白砂糖20G、鮮牛奶140G、玉米淀粉10G水磨糯米粉65G混合,攪拌到?jīng)]有干粉,無顆粒狀。

②蓋上保鮮膜,用牙簽多扎幾個小孔。放進(jìn)燒開水的蒸鍋中蒸25分鐘。(符合以下幾點麻薯就熟了:1、液體全部凝固,蒸熟的麻薯呈亮白色;2、用牙簽扎進(jìn)去沒有粉感;3、用筷子撥動會有明顯的阻力、彈性和韌勁)

③把10G黃油倒進(jìn)蒸好的麻薯中,用刮刀把黃油都按壓進(jìn)麻薯里,按壓好之后就放在一旁冷卻備用。

④油燒熱后,放入油條炸熟,記得來回翻面到兩面金黃就行。


⑤油條大概放涼10分鐘后,我們來揉搓麻薯,涼了的麻薯帶上手套就不粘的。

⑥將揉搓好的麻薯均勻的鋪在油條的表面,捋平。

⑦挖上自己喜歡的冰淇淋球,撒一些奧利奧碎或是芝麻糖都行。

像我一樣喜歡巧克力醬的,可以再擠上自己喜歡的醬醬,自由發(fā)揮哈~

口感豐富的油條冰淇淋就做好了。

輕輕拉開,就能感受到麻薯的Q彈,吃上一口還有油條的脆香,冰淇淋的奶香,和奧利奧的可可香。

也太好吃了吧!看著奧運(yùn)吃油條冰淇淋,我!又!可!以!了!

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絲滑細(xì)膩,不輸鐘薛高

在外靠搶,在家吃爽

解暑美味,0失敗

金黃嘎嘣脆,無鹽也美味


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