清新爽口，入口即化！不用烤箱就能做夏日限定蛋糕，一口一夏清涼！

每個(gè)炎熱的日子，都食欲不佳，沒(méi)胃口又餓怎么辦？拯救你味蕾的任務(wù)就交給我吧，這款蛋糕界的小清新，專屬于夏天，清新爽口，一口一夏清涼！做好的成品稍稍裝飾一下，顏值瞬間提升，好看到都不忍心下口。食用時(shí)都不需要咀嚼，如果凍一般，入口抿一抿即化，非常適合夏天。檸檬酸奶芝士蛋糕奶油奶酪160g淡奶油170g牛奶40g吉利丁片10g酸奶80g檸檬汁10g糖粉50g奧利奧碎70g黃油30g檸檬1個(gè)青檸3個(gè)①黃油融化，倒入奧利奧碎中，拌勻。②倒入模具中，抹平壓實(shí)，放入冰箱冷藏備用。③奶油奶酪室溫軟化，加糖粉，攪打至順滑。④加酸奶和檸檬汁，拌勻。⑤牛奶稍稍加熱，加泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁融化，倒入奶油奶酪糊中。⑥淡奶油打發(fā)至6成發(fā)，加入奶油奶酪糊中，拌勻。⑦倒入模具中，放入冰箱至冷藏至凝固。⑧成型后，脫模，用奶油、檸檬和青檸裝飾即可。如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)顏值爆表，清新風(fēng)味皮薄餡足，軟糯香甜人手一杯，啵啵杯~攪一攪、烤一烤，金燦燦喜歡這個(gè)食譜，就點(diǎn)個(gè)“在看”和“贊”吧~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)