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最近的天氣真是熱的不像話，不愧是進(jìn)入大暑的節(jié)奏，怕了怕了。。。 每天頂著高溫去上班，在路上都怕中暑，這要是不弄點(diǎn)降溫的美食犒勞下自己，說不過去是不是
比如來一碗降暑小甜品？來，介紹一下我的夏天最愛——網(wǎng)紅海底椰雪梨膏，不管是單品，還是配冰淇淋、做飲料，嘬到嘴里都超滿足！簡(jiǎn)單好操作，0失敗，廚房小白也能輕松學(xué)會(huì)。清熱解毒、潤肺降燥、健康美味的——甜品~大人孩子的降暑快樂來啦！
海底椰竹蔗茅根雪梨膏
海底椰50G茅根50G竹蔗50G雪梨2個(gè)純凈水2L白涼粉50G蜜棗、葛根、無花果適量煉乳、椰奶（可選）適量
①將海底椰、茅根、竹蔗、蜜棗、葛根、無花果沖洗后倒入鍋中，放入2L純凈水浸泡30分鐘。
②兩個(gè)雪梨削皮后切成小塊，加入鍋中
③大火煮開，再小火慢慢熬煮30分鐘左右。
④煮至精華融于湯中且顏色變成金黃，撈出100G湯水放涼。
⑤將100G放涼后的湯水加入50G的白涼粉中，攪拌均勻。
⑥將鍋中的竹蔗茅根等湯渣濾出，再將攪拌好的白涼粉湯水慢慢加入攪拌均勻，小火煮開后關(guān)火。
⑦稍微放涼后倒入瓶中或是有深度的容器中，再放入冰箱冷藏凝固
⑧冷藏2小時(shí)后拿出，用刀切成小塊。
⑨適當(dāng)加入煉乳提味，煉乳的奶香讓雪梨膏的口感更潤滑。
⑩再挖一個(gè)自己做的香草冰淇淋，好看又好吃，QQ彈彈的香草味果凍！
?瓶裝的雪梨膏倒入50ML左右的椰乳。攪拌攪拌，就是小朋友喜歡的吸吸膏。好喝不上火！
如果有其他疑問請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
人手一杯，啵啵杯~
攪一攪、烤一烤，金燦燦
夢(mèng)幻配色，驅(qū)散暑氣
攪一攪、拌一拌，冰涼涼
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