
南瓜是一年四季都可以買(mǎi)到的食材,好吃還便宜,幾塊錢(qián)就可以買(mǎi)上好幾斤,拿來(lái)蒸煮燉炒怎么做都好吃,物美價(jià)廉沒(méi)跑了。吃膩了還可以換個(gè)方式,加點(diǎn)面粉搖身一變成為精致的中式小點(diǎn),畢竟單單南瓜自帶暖暖的金色,就已經(jīng)足夠惹眼討喜。
不用烤箱,不用煎炸,用電餅鐺或是平底鍋烙一烙就可以了,好吃不上火,也更健康。烙好的南瓜乳酪餅外焦里嫩,糯糯的口味,微甜的味道,還帶著南瓜的田園清香,好吃就一個(gè)字!這樣一個(gè)南瓜乳酪餅,用來(lái)當(dāng)早餐或是下午茶都非常合適,怎么吃都不會(huì)膩!
南瓜乳酪餅
中筋面粉300g南瓜泥145g奶油芝士60g煉乳30g細(xì)砂糖25g酵母3g
①所有用料混合,揉成光滑的面團(tuán)。
②用碗倒扣或蓋保鮮膜醒發(fā)30分鐘。
③將醒發(fā)好的面團(tuán)搟成0.5厘米厚的面片。
④用圓形切模切出小面劑子。
⑤蓋保鮮膜發(fā)酵至1.5-2倍大。
⑥放入電餅鐺或平底鍋烙至兩面金黃即可。
如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
過(guò)于簡(jiǎn)單好吃,不介紹
不揉不烤,松軟拉絲
絲滑香脆,4步搞定
大師配方,夏日標(biāo)配



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