
立夏過后,意味著夏天真的來了。每到夏天,從南國而來的椰子,就成為很多人心心念念的那一口。從椰子汁、椰肉到椰漿、椰奶、椰蓉等各樣的椰子制品,無不受人喜愛。椰香濃郁、口感清涼是它們共同的特點,那種食用后清爽沁人的幸福感,足以抵抗夏日的高溫和炎熱。在一眾椰子甜品中,椰子凍算的上是最簡單的,一罐椰漿,一袋冰粉粉,再加一點糖,就是全部用料。加熱,混合,冷卻,簡單3步輕松搞定,小白也能一次成功。
做好的椰子凍,舀一勺就開啟電動馬達臀模式,Duang~Duang的,比柯基的蜜桃臀還萌到出戲。入口椰香濃郁,清爽Q彈,沒有額外添加,不甜不膩,涼意剛剛好,無比愜意,還可以搭配上時令水果,風味更佳哦!
椰子凍
椰漿500ml冰粉粉15g白砂糖20g
①椰漿倒入奶鍋中,煮開,加白砂糖攪拌均勻。
②加冰粉粉,不停攪拌,至全部溶解。
③過濾到容器中,放涼。
④食用時,切小塊即可。
如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家?(^?^*)
QQ彈彈,會拉絲
圈圈圓圓圈圓
輕盈如云,口感上天
好喝不胖



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