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今天來一點(diǎn)超級(jí)簡(jiǎn)單的教程，可以哄家里小神獸乖乖吃飯。分享一款完全沒有任何難度的卡通鮮肉包子，萌萌噠白胖胖小熊惹人愛，大人小孩都喜歡~這款小熊造型卡通包無需調(diào)色，裝飾部件用的也是家里常見的食物，操作起來非常簡(jiǎn)單快捷。我用的是鮮肉餡，也可以換成別的自己喜歡的各類餡料。自己在家做更加安全健康，吃了放心哦~
小熊鮮肉包
↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓
包子皮中筋面粉，，，200克酵母2克糖3克溫水100克包子餡鮮肉餡160克裝飾芝士片適量海苔適量火腿片適量番茄醬適量
①包子皮的所有食材混合，和面成白胖胖光滑面團(tuán)，蓋保鮮膜35°C發(fā)酵40分鐘，發(fā)至1.5~2倍大。②排氣后，分割揉圓，分出8個(gè)35克大圓球。
③搟皮，包入20克餡，捏出包子褶。④包子頂部刷水，搓2個(gè)1克的小圓球粘上做熊耳朵。⑤35°C發(fā)酵10分鐘，大火蒸20分鐘。
⑥分別用芝士片、海苔、火腿腸、番茄醬裝飾小熊五官。
如果有其他疑問請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
拌一拌，烤一烤
卷一卷，隨心吃
嘎嘣脆，童年味
干飯人，加一碗
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