等了年，水果哥的書終于出中文版啦：首發(fā)價驚喜開賣…

身處烘焙圈提起“水果哥”其人——法國甜點男神 Cedric Grolet我想應該沒人不知道吧？這位在Ins粉絲超百萬的男人曾被盛贊 “他的甜點里藏著魔鬼”不僅本人擁有令人臉紅心跳的高顏值他的履歷以及通過作品所折射的內(nèi)涵和才華更是令人驚嘆cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202301/04/143639221.jpeg" data-ratio="1.25" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="1080" data-backw="556" data-backh="695" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202301/04/143639221.jpeg" />> Cedric Grolet獲獎概況:2018世界50最佳餐廳(World's 50 Best）/ 全球最佳甜點師獎2018最佳甜點師（Gault & Millau）2017全球最佳餐廳甜點師（Les Grandes Tables du Monde）2017最佳甜點師（Omnivore Festival）2016法國卓越貢獻獎（Prixd’Excellenc）2016最佳甜點師（Relais Dessert Award）2015最佳甜點師（Le Chef Magazine）他畢業(yè)于法國最好的甜點學校ENSP現(xiàn)任巴黎米其林三星餐廳Le Meurice甜點主廚連Katy Perry都曾特地邀請Cedric Grolet為她的新專輯發(fā)布會制作甜品臺cription-url="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202301/04/143639421.jpeg" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202301/04/143639421.jpeg" />他擅長將創(chuàng)意想法和高超技藝完美融合加上日以繼夜的試驗和調(diào)整因此不斷創(chuàng)作出驚艷的甜品每一次都給大家?guī)砣碌母泄偈⒀鐝哪Х侥剿沟案庖慌诙鹪俚椒抡鏅幟誓剿沟案鈾M空出世Cedric Grolet一夜之間從星級主廚躋身一線世界烘焙名師行列cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfrM3Uy2E5L3cejd9qHVUFer1iaoxaDZL4B18H3HKfLr0ialqVgwXTicuKnEshtv8PZn2EcLI8Kpbz5g/0?wx_fmt.jpeg" data-copyright="0" data-cropselx1="0" data-cropselx2="556" data-cropsely1="0" data-cropsely2="695" data-ratio="1" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="1080" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202301/04/143639211.jpeg" />大師巨作，驚喜開賣▼幾乎Cedric Grolet推出的任意一款甜點都能以迅雷不及掩耳之勢火遍全球特別是仿真水果慕斯系列外形逼真不說口味也幾乎全部和果子造型匹配只要是他的作品看過一眼就再也沒法忘記它們的驚艷程度cription-url="https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_gif/dkfmibDqCMMetEictibBdS6icyxtVJWibfdNgRgz5HNiaeleiaek5GhjxNnhyiaGdlea6sV6L3CrEhribSr7b1G7L422NVA/0?wx_fmt.gif" data-ratio="1.1358695652173914" data-s="300,640" data-type="gif" data-w="368" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202301/04/143639861.gif" />Cedric Grolet以假亂真的仿真水果系列可謂是顛覆了以往甜點創(chuàng)作的規(guī)則甚至有人評價說他開創(chuàng)了水果塑形新紀元他所創(chuàng)做的甜點幾乎都是從大自然中汲取靈感從造型到口味，從色彩到層次讓水果與甜點的味道與質(zhì)地達到了完美的契合Cedric Grolet本人的創(chuàng)作理念是每種水果都是獨一無二的它們的味道應當以獨特的方式加以強調(diào)不管是新鮮水果加熱后還是和其他食材搭配都會誕生出讓人感動的美味cription-url="https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfrM3Uy2E5L3cejd9qHVUFeWicygrBc5dpKjaHRTFDic87XlXZd4MTVbeQ0jkd6eGqUW6Cw8iaVNQVaQ/0?wx_fmt.jpeg" data-croporisrc="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202301/04/143639981.png" data-cropx1="25.939393939393938" data-cropx2="401.06293706293707" data-cropy1="0" data-cropy2="472.8951048951049" data-ratio="1.2553191489361701" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="376" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202301/04/143639661.jpeg" />2017年由這位甜點鬼才所寫的《Fruits》已經(jīng)發(fā)售立刻引爆全球從最初的法文原裝版到英文版到中文繁體再到今天《Fruits》終于出簡體中文版啦/ 點擊圖片 立刻搶購 /▼cription-url="https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/bHf16YTJFZdCiacRiaG6YUcSrBVtcJSNniaXt7l7eWY0fYkubH1xjnKeLuibaa69WL58pe23Kr2UwVl36Z1IXGiapQQ/0?wx_fmt.jpeg" data-ratio="1" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202301/04/143639611.jpeg" data-type="jpeg" data-w="750" />《Fruits》中文版譯名為《水果進行曲》由法國藍帶烘焙專業(yè)畢業(yè)的譯者王文佳精準翻譯百分百還原水果哥的原版配方圖文并茂、步驟詳細、堪比chef手把手教學不怕不會做，就怕你不學/ 點擊圖片 立刻搶購 /書中涵蓋了 95個創(chuàng)意甜點配方多達 45種應季水果創(chuàng)作技法手把手教你打造“超現(xiàn)實主義”水果哥的這本書可謂是誠意滿滿了< 仿真檸檬 >cription-url="https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfrM3Uy2E5L3cejd9qHVUFe6iaL3sRiaP33v5b59FMp5EfbN0qTNzVlDV4qRqdarTn4tmBGotSh7Qhg/0?wx_fmt.jpeg" data-croporisrc="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202301/04/143639891.png" data-cropx1="26.937062937062937" data-cropx2="396.0745920745921" data-cropy1="0" data-cropy2="472.8951048951049" data-ratio="1.2756756756756757" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="370" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202301/04/143639921.jpeg" />< 愛情蘋果 >cription-url="https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/dkfmibDqCMMfrM3Uy2E5L3cejd9qHVUFeYVpic9yuFIoROyJIUQPvBrYkaByQneQybQibt3piaHdmDzskvYqib9U5Iw/0?wx_fmt.jpeg" data-croporisrc="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202301/04/143639791.png" data-cropx1="30.927738927738925" data-cropx2="399.0675990675991" 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